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レストラン 門田が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    newsevery.サタデー(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    読売テレビ  放送

    瀬戸内風フランス料理店です。『世界料理オリンピック』で金メダルを受賞したシェフが作る料理が味わえます。デイナータイムは完全予約制です。 四国の観光列車で桜を満喫できる臨時列車が運行された話題で紹介されました。

    ノンストップ!

    フジテレビ  放送

    9月22日放送の「ノンストップ!」(フジテレビ系、午前09時50分~)の秋に行きたい愛媛県を旅するコーナーで、宮川一朗太さんが「レストラン門田」(愛媛県松山市)を訪れた。

    大街道駅から徒歩7分ほどにある同店は、 瀬戸内風フランス料理を味わえるお店だ。

    瀬戸内海で獲れ
    た余分な脂肪が少なく身が締まった天然物のカンパチを、みかんを使用した特製ソースでいただく「カンパチの薄造り・特製ソース」を試食。「(みかんなので)甘い感じかと思っていたが、酸味がスーっときて爽やか」とコメント。

    続けて試食したのは、瀬戸内海で獲れたサワラを主役に、愛媛産生クリームと白ワインに温州ミカンのジュースを合わせたソースでいただく「サワラのワイン蒸し・白ワインソース」。サワラの柔らかな食感を味わいながら「ソースがまろやかですごく美味しいです」とコメントした。

    最後に、熟成させた愛媛産伊予牛をミディアムレアに焼き上げ、ブランデーで香りづけした「伊予牛のフィレステーキ・赤ワインソース」を試食すると、「満足です」と笑顔でコメントし、その後も満足げに頷きながら肉の絶妙な柔らかさと風味を味わった。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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レストラン 門田の投稿写真・口コミ

家族でよく利用させていただきます。 とにかく門田さんのお人柄がよく、笑顔が絶えない方です^^ 記念日や大切な日に、ぜひおすすめです^^

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レストラン 門田の基本情報

このページの店舗情報はぐるなびユーザーに投稿していただいた情報を元に掲載しております。
店舗情報の正確性、最新性につきましてはぐるなびはいかなる保証も致しかねます。予めお店にご連絡・ご確認の上来店することをお勧め致します。

店名

レストラン 門田

レストランカドタ

電話番号
  • 089-931-3511
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 伊予鉄道1・2系統 大街道駅 徒歩7分
営業時間 月・火・木~日
ランチ 11:00~15:00
(L.O.14:00)
ディナー 17:00~22:00
定休日
  • 水曜日

大街道・銀天街にあるスポット

大街道・銀天街には市役所前駅や いよてつ高島屋松山三越 等、様々なスポットがあります。 また、大街道・銀天街には、「松山城」もあります。金亀城、あるいは勝山城とも呼ばれる「松山城」は、愛媛県松山市の中心部にある勝山山頂に本丸を構える城跡です。攻守の機能に優れた連立式天守を構えた平山城で、日本三大平山城に数えられています。また、国の史跡や重要文化財にも指定されています。周辺には観光スポットも多く、また和風創作料理や居酒屋、寿司店といった和食中心の飲食店のほか、中華やアジアンフード、イタリアンなどの料理を提供する各種レストランが数多くあり、名所観光のあとにはおいしいグルメも堪能できる、至れり尽くせりなエリアです。この大街道・銀天街にあるのが、フレンチ「レストラン 門田」です。