シェフからの一言

とりだんに来たならこれを食わずに何を食う？
新鮮若鶏を職人がしっかり「仕入」「管理」「調理」しています
鶏肉本来の旨みを味わっていただく為「きも」「ささみ」は
ミディアムレアにてお出ししています

「脱水処理」という当店独自の手法で仕込んだ焼鳥は別格の味！
お酒との相性もバツグン◎ももタタキポンズ

◆当日の予約に関して◆
当日ご予約のお客様へ
当日でのネットご予約は12:00迄受付させて頂いております。
当日12:00以降のご予約はお電話にて受付させて頂きます。
お気軽にお問い合わせください！
◆◆◆会員様限定！【MAX3500】◆◆◆
いっぱい食べても、いっぱい飲んでも平均"3500円"！？
『MAX3500』とは、いつもとりだんをご利用の会員様に、より楽しく、より安心してご利用頂けるよう、お一人様3,500円を超えてご飲食した料金を金券でお返しするサービスです。
差額分を次回お得にご利用いただけます◎
この機会にとりだんの会員になってみませんか！？

＜ご利用例＞
・2名様で8,000円ご利用⇒3,500円×2＝7,000円との差額
　　　　　　　　　　　1,000円分をとりだん小切手でお返し
・3名様で15,000円ご利用⇒3,500円×3＝10,500円との差額
　　　　　　　　　　　4,500円分をとりだん小切手でお返し

＜注意事項＞
・小切手は100円単位で、上限は10,000円となります
・お釣りは出ません
・発行店のみ有効です
・宴会コース・焼酎ボトルは対象外です
・小学生以下のお客様は、2人で1人分の人数計算とします
・小切手での割引は、ご利用代金の50％までとなります

※詳しくはスタッフまでおたずねください♪
【必食！新鮮若鶏の串焼き】

もも(たれorしお)

鶏をおいしく召し上がって頂くために、「脱水処理」という当店独自の手法で仕込んだやきとり！他のお店と比べてみてください！タレはつぎたし10年の秘伝のたれ！塩は最高級天然塩を使用。

1本	55円

せせり

1本	198円

ねぎま

1本	198円

こころ

1本	154円

ずり

1本	176円

ホルモン(つなぎ)

1本	176円

肝(レア焼)

1本	176円

さんかく(ぼんじり)

1本	176円

ナンコツ

1本	132円

手羽先

1本	198円

かわ

1本	176円

ムネ(レア焼)

1本	198円

ソリレス

1本	220円

もも梅焼

1本	110円

ももチーズ焼

1本	110円

焼鳥盛合わせ

※内容はおまかせとなります。

5本	825円
7本	1,089円

《名物》手ごねつくね（1本）

とりだん秘伝の配合でオーダーが通ってから1本1本丁寧に焼き上げます。
1本90gオーバーのBigサイズ！！
※焼き上がりまでお時間をいただきます。

【4種類から味が選べます！】
・たれ（卵黄付）
・しお（梅肉付）
・チーズ
・おろしポンズ

各	308円

《おすすめ》ささみ

当店のささみは丸々1本をレア焼きで仕上げています。

【4種類から味が選べます！】
・梅しそ
・わさび
・柚子胡椒
・明太子

各	308円

【炭火焼】

《おすすめ》知覧どり炙り焼(180g)

さつま知覧どりの特徴は、普通の若鶏では味わえない旨味を抜群の歯ごたえで、450日以上という長期飼育で手間暇かけて飼育を行う鶏です。その為年間に飼育出来る数も通常の若鶏のわずか0.8%と貴重です。長期飼育により味の決め手となるコラーゲンやリノール酸、アミノ酸などを多く含んでいるので健康や美容を気にされるお客様にもお喜びいただける鶏です。「とりだん」では、この貴重なさつま知覧どりの中でも特に脂の乗った「特別種鶏もも肉」を使用しています。

	1,078円

うずらベーコン

2本	396円

屋台風イカ焼き

2本	418円

豚しそ巻

2本	396円

ウインナー

2本	396円

白ネギみそ焼き

2本	363円

ししとう(ポンズ)

1皿	308円

しいたけ(ポンズ)

1皿	363円

ピーマン(タレ)

1皿	308円

長イモ(梅肉)

1皿	418円

【造り】

さつま知覧どりタタキ

	858円

ももタタキポンズ

	748円

ささみのとりわさ

	418円

ささみユッケ

	638円

炙り肝ネギまみれ

	638円

新鮮若鶏を紀州備長炭で焼き上げる本格炭火焼鳥屋『とりだん』

【ご予約はコチラ】
050-3464-6594
※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

【営業時間】
月～金　ディナー　17:00～23:30（L.O.23:00）
定休日　土曜日・日曜日・祝日

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