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チーズとワインの品揃えが豊富!
有機栽培、ブティックワイナリーのワイン中心。
チーズも農家製中心。

銀座6丁目の裏通りにある隠れ家的ワイン&レストラン。
ワインはニュージーランド、オーストラリアを中心に
有機栽培等丁寧なワイン造りのブティックワイナリー中心。
グラスワインも月替わりで30種類前後。
チーズも30種類以上常備。トレーの中よりお選びいただけます。
また、チーズフォンデュ、ラクレットなどチーズを使ったお料理も人気です。
有機栽培で造られるお野菜を使ったお料理や4食限定の手打ちパスタも人気。

チーズ&ワインサロン村瀬が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    火曜サプライズ超豪華芸能人日帰りグルメ旅2時間SP(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    良質なチーズとワインを楽しめるワインバーです。 銀座で味わえる驚きのグルメを求めて旅するコーナーで紹介されました。

    火曜サプライズ

    日本テレビ  放送

    6月3日放送の「火曜サプライズ」(日本テレビ系、毎週火曜午後7時)で、タレントの石塚英彦さん、山瀬まみさん、三宅裕司さん、女優の沢口靖子さんが「チーズ&ワインサロン村瀬」(東京都中央区)を訪れた。

     同店では「手打ちパスタ」(1404円※1日限定4食)、「バーニャカウ
    ダ」(1728円)、「特製ローストビーフ 50g」(1944円 いずれも税込み)など、ワインに合う品々を楽しむことができる。

     その中でも店主おすすめのメニューが、スイスの郷土料理「ラクレット」(2592円 税込み)。加熱して表面はパリパリと焦がし、中はトロトロに仕上げたラクレットチーズを、有機野菜と一緒に食べる。早速食した三宅さんは「チーズのサクサクの所がものすごく香ばしい」とコメント。山瀬さんも「サクサクが表面にあると、うまい(と感じるの)が早い。サクサクは作るべきですね」と話し、焦がしたチーズのおいしさを絶賛していた。

    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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チーズ&ワインサロン村瀬の投稿写真・口コミ

  • サーモンのマリネ

    はるみっくすさん

    しっかりとビネガーが効いている柔らかなサーモンはさっぱりとしていて美味しかったです。

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※写真及びコメントはユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。

チーズ&ワインサロン村瀬の基本情報

店名

チーズ&ワインサロン村瀬

チーズアンドワインサロンムラセ

電話番号
  • 03-3575-9100
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
営業時間 月~土
17:00~24:00
(L.O.23:00)
定休日
  • 日曜日
  • 祝日
平均予算
  • 10,000円(通常平均)

席・設備

総席数

14席

銀座(旧松坂屋・銀座コア方面)にあるスポット

銀座(旧松坂屋・銀座コア方面)には東銀座駅や 三井ガーデンホテル銀座プレミアミレニアム三井ガーデンホテル東京 等、様々なスポットがあります。 また、銀座(旧松坂屋・銀座コア方面)には、「新橋演舞場」もあります。『新橋演舞場』は、東京都中央区銀座6丁目にある劇場で、松竹の主要な劇場として、歌舞伎・演劇・歌手による芝居公演などが日々上演されています。京都や大阪にある立派な演舞場や歌舞練場に倣う形で、この東京銀座の地に造られたのが1925年(大正14年)のことでした。その後、戦時中の空襲による焼失などを経て、昭和57年に新装されて現在に至ります。劇場内ではしっかりとしたお弁当の食事もできますが、演舞場近くのお弁当屋さんでアツアツのお弁当を手に入れたり、地元で50年以上愛され続けるカフェで、幕間に洋食ランチや喫茶を楽しんだりするのも楽しみ方のひとつとなっています。この銀座(旧松坂屋・銀座コア方面)にあるのが、Wine&Restaurant「チーズ&ワインサロン村瀬」です。