こだわり1 宴会コース

また誰かを連れてきたくなる満足感

定番の人気料理と旬が両方楽しめる当店の宴会コースは、飲み放題が付いて4,500円～。自慢の鮮魚や目利きの素材をふんだんに使って、お造りや天ぷら、ステーキ、季節限定の鍋などをご用意します。いつもの予算で、いつもより美味しく飲める満足感。誰かに連れて来られた方が、また誰かを連れて来る、そんな魅力があります。

【自家製の一品も】
女性に大人気の自家製豆腐を使用した一皿が登場することもございます。季節感あふれ、様々な食材を堪能できる、当店ならではのコースをぜひお楽しみください。
【最後まで嬉しい】
〆こそこだわって。コースによって、海鮮巻き寿司や握りをお出しします。一日働いた後の飲み会で、〆にお寿司が出ると、気分も上がりますよね。

詳細を見る

こだわり2 新鮮魚介

高知・土佐清水の漁師から、直送で

鮮魚は、高知の土佐清水漁港から。水揚げ後すぐに漁船直送で届きます。市場に並べることがないため、魚が傷つくこともありません。お造りや、寿司、天ぷら、焼魚など様々な料理でご用意します。一度食べていただければ、その鮮度の差を分かっていただけると思います。だから、当店の常連さんには魚好きの方が多いんです。

【人気の造り盛り】
その日入荷した鮮魚を贅沢に詰め込んでお届けいたします！3種盛り、5種盛り等でお得に堪能くださいませ。鮮度の違いを是非感じながら、素材の旨味をお楽しみください。
【季節限定物も是非】
四季折々の旬素材もお楽しみの一つ！全国からその季節ならではの恵みが揃います！漁港直送ならではの一品が楽しめることも！詳しくはお店でご確認ください。

詳細を見る

こだわり3 優雅な個室

最大40名様！接待にも使える上質空間

木の温もり溢れる、落ち着いた和個室を多数完備！ご利用人数に合わせて扉を開閉し、お席を調整いたします。全ての空間を使用すれば、最大40名様でのご宴会も可能。歓迎会、送別会、同窓会、謝恩会など各種ご宴会にぜひ。少人数でもゆったりとお過ごしいただける空間なので、接待利用にもおすすめです。

【少人数個室】
趣きのある個室。落ち着いた空間で、ゆったりとお過ごしいただけます。気軽な飲み会はもちろん、歓送迎会や各種お集まり、会食などにも是非ご利用ください。
【寛ぎのVIP個室】
VIPソファの上質空間は、とっておきの一室。おもてなしの席や、接待にもご利用いただいております。人気のお席ですのでお早めのご予約をお勧めいたします。

詳細を見る

こだわり4 地産野菜

まずは「今日どんなの入った？」から

経験豊かな料理長が、地元のつながりや鮮度を大切にして食材を仕入れます。野菜は泥付きのまま、魚は漁船直送と、市場に入る前のものが届きます。だから今日あるものは明日ない、ということも。お好みをお聞きしながら料理を作ることも、できるだけ行っています。どうぞ気軽に「今日どんなの入った？」とお尋ねください。

【旬の近江野菜】
野菜は、地元の農家から、泥付きの採れたてのものを仕入れます。旬の野菜は瑞々しく、滋味豊か。一番美味しい食べ方を知っていただきたくて、仕入れの野菜によって、その日のおすすめ料理を考えています。
【和×洋の誘い】
和食の基本をしっかり踏まえた上で、ホテル経験を生かした洋のアレンジを加え、絶妙な仕上がりに。和風ロッシーニやバーニャカウダなど、日本酒にも合うように考えられています。

詳細を見る

こだわり5 日本酒にこだわる

定番から、通が唸る日本酒まで

旬の鮮魚と相性抜群の日本酒をぜひ！種類も豊富で、常時20種程＋季節替りのおすすめ銘柄をご用意しております。「焼き魚と一緒に超辛口が飲みたい」など、お酒好きの方のご要望にも、幅広い銘柄と共にご提案させていただきます。地元滋賀の地酒も色々とございますので、ぜひ飲み比べも楽しんでください！

【飲み比べを楽しむ】
「どれを選んだらいいか分からない」という方は、まずは、おすすめの3銘柄を日替わりでご用意する「利き酒セット」を。おつまみ3品が付く「ほろ酔いセット」もございます。
【〆にうれしい】
呑む者にとってうれしい肴や〆が充実。一通り酒と肴を楽しんだ後の寿司は、握り盛り合わせで楽しむも良し、好みの巻きをゆっくり楽しむも良し。お好みでお選びください。