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親子丼 データ提供:ユーザー投稿

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きすけ 本店が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    グルメなお店が立ち並ぶ赤坂の一角でひっそりたたずみながら、多くのファンの胃袋を掴んで離さないお店があります。溜池山王駅から徒歩1分の場所にある「きすけ 本店」。全体を木目調で統一したシンプルなつくりで、カウンター席とテーブル席が1つ。秋田県出身のご主人と奥さんの夫婦二人三脚で営む、アットホームな空間で絶品ランチが食べられます。近所に新店ができた為、現在は平日のお昼11:30〜14:00までの営業のお店です。親子丼ランキング26で第2位に選ばれた、こちらのお店のメニューは「比内地鶏親子丼」のみです。

    比内地鶏は、薩摩地鶏・名古屋コーチンと並ぶ日本三大地鶏の1つに数えられる一級品の地鶏です。その名の通り、抜群の弾力と噛み締めるほどに厚い皮から溢れ出る濃厚な旨味が凝縮された秋田産比内地鶏のモモ肉とムネ肉を贅沢に使用。それに茨城の大自然の中で、自然由来100%の餌で育った鶏から取れた「奥久慈卵」を使ったこだわりの逸品です。

    実はこちらで使われている比内地鶏、洞爺湖サミットで使われた比内地鶏と同じ鶏肉を使用しているのです。一級品の地鶏を贅沢に使えるのも、秋田出身のご主人の古くからの付き合い・人脈があればこそ。本来比内地鶏は、手に入りにくい代物なのです。その比内地鶏にみりんだけですっきりとした甘みを加え、とろとろの半熟卵とプリプリとした食感の比内地鶏のコンビネーションが、白いご飯と相性抜群です。

    ちなみにこの親子丼を頼むと一緒に、お味噌汁、つけもの、サラダがついて950円です。更になんと大盛りにしても1000円です。通常、地鶏を使った親子丼などは、1食1000円オーバーすることが多いのですが、味のクオリティに対してコストパフォーマンスもばっちりと財布に優しく贅沢ができるお店なのです。

    赤坂付近で働いていらっしゃる方も、少し離れたところに住んでいる主婦の方も、絶品の親子丼を食べに一度足を伸ばしてみられてはいかがでしょ
    うか?

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  • テレビ

    あさチャン!(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    TBS  放送

    秋田比内地鶏を使用した親子丼が味わえるお店です。 一品勝負をしているお店を特集したコーナーで紹介されました。

    あさチャン!

    TBS  放送

    3月7日放送の「あさチャン!」(TBS系、午前05時30分~)では、一品だけで勝負をしているお店を特集。「きすけ・本店」(東京都港区)が紹介された。

    東京メトロ南北線溜池山王駅より徒歩1分ほどの同店は、秋田比内地鶏を使用した親子丼が味わえるお店。
    そのこだわりの「親子丼」
    (980円/税込)は、比内地鶏を特製の割り下で煮て、濃厚な奥久慈卵を絡め、1分ほどで火を止めることによってふわっとろに仕上がる。
    秋田比内地鶏の美味しさを知り尽くしたご主人がその美味しさを味わって欲しいためにランチタイムは親子丼のみで営業しているそう。
    「タレとお肉がマッチしている」とお客さんからも大好評。一品のみで勝負しているため提供時間も早く、お昼休みの時間が限られているサラリーマンやOLたちにもうれしいお店だ。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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きすけ 本店の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

きすけ 本店

キスケホンテン

電話番号
  • 03-5570-2810
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ南北線溜池山王駅11番口 徒歩1分

赤坂にあるスポット

赤坂には溜池山王駅や アメリカ大使館akasaka Sacas(赤坂サカス) 等、様々なスポットがあります。 また、赤坂には、「サントリーホール」もあります。名指揮者カラヤンの助言を得て設計されたサントリーホールの大ホールは、後にカラヤンをして「音の宝石箱」と言わせた日本を代表する名コンサートホールです。日本初のヴィンヤード(ぶどう畑)形式により、通常のホールと異なり、舞台背後にもP席と呼ばれる客席があります。ちなみ座席もこの形式にちなんでワイン色が採用されています。小ホールのブルーローズは演奏者を間近に感じられる設計。レストランやカフェはアークヒルズの他、すぐ隣の泉ガーデンにも充実しています。アクセスは地下鉄六本木一丁目から3分、溜池山王から5分。この赤坂にあるのが、親子丼「きすけ 本店」です。