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80種類以上の厳選ワイン
ソムリエの資格を持つシェフとワイナリーが実家でワインアドバイザーのマダム。２人に任せれば、今日の気分にピッタリのワインを選んでもらえます！人気どころからめずらしい銘柄まで、お好みのワインが見つかるかも。
こだわり2 有機野菜
シェフが選んでくる美味しい野菜
季節の美味しい野菜はシェフがファーマーズマーケットで仕入れる各地の農薬不使用野菜や鎌倉野菜を中心に、ヨーロッパから空輸されるホワイトアスパラガスなど厳選したものです。
こだわり3 プリフィクスコース
季節の食材を使ったコース
アミューズ、季節の前菜の盛合せ、数種類からお選びいただける季節の一皿、シェフのメイン料理（数種類から）など、3,800円のコースからご用意しております。
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