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データ提供:昭文社

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島ダコとドライトマトのマリネ データ提供:ユーザー投稿

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赤瓦屋根の沖縄民家を改装した、落ち着いた雰囲気のイタリアンレストラン。ペスカトーレピザ1659円などのほか、ゴーヤチャンプルー714円など定番料理も味わえる。

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mintamaが紹介されたメディア情報

  • テレビ

    ぴったんこカン・カンスペシャル(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    TBS  放送

    沖縄料理も提供している、平成12年創業のイタリアンレストランです。 地元に愛される隠れた名店を巡る、沖縄ぶらり旅の中で紹介されました。

    ぴったんこカン・カン

    TBS  放送

    2月14日の「ぴったんこカン・カン」(TBS系、毎週金曜午後7時56分)は、「石塚グルメ」コーナーで沖縄を訪問。お笑いコンビ「ホンジャマカ」の石塚英彦さんとTBSの安住紳一郎アナウンサー、振付師のパパイヤ鈴木さんが、読谷村のレストラン「mintama」を紹介した。

     読谷村にや
    ってきた石塚さんと安住アナは、地元の農家が案内してくれるとのことで、さとうきび畑の中を歩き始めた。そこに現れたのは、パパイヤ鈴木さん。パパイヤ鈴木さんは、2012年3月から家族で読谷村に移住したのだという。一行は、パパイヤ鈴木さん行きつけの店「mintama」で食事をすることにした。こちらはパパイヤ鈴木さんが家族で通っているイタリアンレストランで、2000年に創業したという。沖縄の古民家を改装した、おしゃれな店内で、メインのメニューはイタリアンだが、お客さんの要望で始めたという沖縄料理を楽しむこともできる。「ゴーヤーチャンプルー」「グルクンの姿揚げ バルサミコソース添え」など、イタリアンシェフならではの一工夫が加わった沖縄料理は、地元の隠れた人気メニューになっている。一行も、沖縄料理メニューの「ラフテーチャーハン」を注文した。

     「ラフテーチャーハン」は、じっくり煮込んだラフテー(沖縄の豚肉の角煮)を細かく刻んだチャーハン。ラフテーのうまみが、お米の一粒一粒にしみ込んだ裏人気メニューだという。石塚さん&パパイヤ鈴木さんからは「まいうー」が飛び出し、石塚さんは「絶妙な(うまみの)しみ具合ですなあ」とコメントした。

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mintamaの投稿写真・口コミ

  • 島ダコとドライトマトのマリネ

    ぐるなび会員さん

    夏休みの家族旅行で利用させていただきました。予約は必須とのコメントを見たので出発の1週間前に電話で予約を入れました。19時半には予約がいっぱいとのことで18時に予約をしました。ちょっと早めの夕食になりましたが、雰囲気もサービスも、もちろん味も大満足でした。 私たちが食事をして…

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mintamaの基本情報

店名

mintama

ミンタマ

電話番号
  • 098-958-6286
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 沖縄自動車道石川ICから県道73号、国道58号、県道6号を読谷方面へ車で12km
駐車場
  • 無料
営業時間 11:00~13:30(閉店14:00)、18:00~22:00(L.O.、7・8月は17:30~)
定休日
  • 日曜(旧盆時期休、12月31日~翌1月3日休)
平均予算
  • 2000円(通常平均)

データ提供:昭文社

恩納村・読谷にあるスポット

恩納村・読谷には ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート琉球村万座ビーチ 等、様々なスポットがあります。この恩納村・読谷にあるのが、イタリアン「mintama」です。