神奈川県川崎市に２０１４年にオープンした、元麺喰酒場月音店主 中島幹尚氏の人気店です。武蔵小山から武蔵小杉へと場所を移転してのオープンということで、連日前のお店からのファンが多く訪れるとか。 ラーメンは王道のさっぱり醤油系と少しこってり目の味噌系、まぜそば・つけそばと一通りそろっています。お勧めはやはり王道の醤油そば。魚介の出汁がしっかり効いたすっきり系のスープが透き通った綺麗なラーメン。 トッピングは豚と鳥の２種類のチャーシュー。それぞれ違った味わいを引き出します。特に豚のチャーシューはトロトロで口の中に入れると甘い油が溶けるようで絶品です。
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麺や でこが紹介されたメディア情報
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５．【新丸子】煮干ラーメンにリニューアルして注目度アップ！「麺や でこ」
2014年に開店した「麺やでこ」。開店当初はあっさり澄んだ淡麗系ラーメンを提供していたが、2017年にリニューアルして、煮干しラーメン専門店に（写真は「味玉追い煮干しそば」）。
うっすら濁らせたスープには煮干しの苦味や甘みも出ていて、ツルツルした細麺の食感も独特。流行りを意識しつつも、オンリーワンを目指す姿勢を持った一杯です。2018年春！横浜・川崎の東横線沿線でマニアが注目するラーメン店5軒の記事で紹介されました。
麺や でこの基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
麺や でこ メンヤデコ |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒211-0063 神奈川県川崎市中原区小杉町1-520-6 （エリア：武蔵小杉・元住吉） |
| アクセス |
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| 営業時間 |
月～金 ランチ 11:30～15:00 月～土 ディナー 17:30～22:00 土・日 ランチ 11:00～15:30 日 ディナー 17:30～21:00 |
| 定休日 |
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席・設備
| 禁煙・喫煙 |
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武蔵小杉・元住吉にあるスポット
武蔵小杉・元住吉には新丸子駅や 等々力緑地 ・川崎市市民ミュージアム 等、様々なスポットがあります。 また、武蔵小杉・元住吉には、「武蔵小杉東急スクエア」もあります。『武蔵小杉東急スクエア』は、神奈川県川崎市の東横線・目黒線武蔵小杉駅に直結しているショッピングセンター。1・4階が東急線改札口と直結、2階がJR南武線連絡通路とつながり、駅利用者の利便性が高いです。98の専門店が出店しており、1階から4階まで、ファーストフードなどの飲食店や婦人アパレルブランド、生活雑貨などフロアごとに様々な店が楽しめます。4階のレストランフロアには、屋外展望デッキも設置され、側面には東急9000系の車両が取り付けられており、子どもや鉄道ファンに人気。5階は保育園などの保育施設と美容室などのサービス店鋪があり、女性に優しいつくりになっています。この武蔵小杉・元住吉にあるのが、ラーメン「麺や でこ」です。