こだわり1 地鶏

京都産 丹波地鶏

店主が各地の地鶏を吟味した末、串焼きには全て、ほど良い歯ごたえとしっかりした旨味のある、京都産 丹波地鶏を使用しています!

  • あえて大ぶりにカットし鶏本来の旨味と食感を大切にしています♪

  • 紀州備長炭を使用し、各部位ごとに異なる一番旨味が引き出せる焼き加減で仕上げます!

こだわり2 日本酒にこだわる

豊富な地酒

日本酒好きの店主が和歌山はもとより全国各地から選りすぐった豊富な地酒が楽しめます♪

  • 地酒といっても様々な味があります。
    これから日本酒を始めたい方も楽しんで頂けます♪
    お気軽にお声掛けください♪

  • 他店では見かけない珍しい地酒も随時入荷中!

こだわり3 おしゃれな雰囲気

シックでオシャレな焼鳥屋

黒で統一されたシックオシャレな焼鳥屋です♪
サラリーマンの方はもちろん、カップルや女性同士でも安心してご利用頂けます♪
お一人様も大歓迎♪

  • 落ち着いた雰囲気で楽しんで頂けます♪

  • 奥行きのあるカウンターと肘掛のある座り心地の良いオシャレな椅子♪

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