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  • 澄んだ鶏ガラスープに入る鶏肉は天然飼料で育つ博多ブランドの「華味鶏」で、脂肪の少ない生後90日の若鶏を使う。最後はスープにごはんを入れて、おじやで締める。データ提供:昭文社

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  • 友人・同僚と

    たらこんぴ

  • ぐるなび会員

    水炊き

    今までの水炊きのイメージを覆す衝撃は一生忘れられない。

  • ぐるなび会員

    水炊き

    最初に「だし」だけ飲みます。 これが結構、癖になります。 …

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※メニューランキングはメニューの口コミ情報を元に掲載しております。

  •  今までの水炊きのイメージを覆す衝撃は一生忘れられない。続きを読む>

    ぐるなび会員(男性/30代/東京都)投稿日:

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水たき長野 の口コミ

  • 口コミ

    【福岡】中洲 本日は<水炊き 長野>で水炊き2300円(1人前)です。 博多に来たら水炊き!!!定番ですが、文句無く美味いです。…[もっと見る]

    [投稿日:]

  • 口コミ

    水たきと言えば長野さん。 丁寧に女将さんが作ってくださるのでゆっくりと味わえます。 スープもお肉も本当に美味しいです。

    [投稿日:]

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水たき長野 基本情報

店名

水たき長野

ミズタキナガノ

電話番号・FAX
  • 092-281-2200
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 地下鉄中洲川端駅から徒歩10分
営業時間 12:00~21:00(閉店22:00)
定休日
  • 日曜(GW休、盆時期休、年末年始休)
平均予算
  • 3000円(通常平均)

データ提供:昭文社

水たき長野  が紹介されたテレビ番組

お店のテレビニュースぐるなびテレビに出たお店ニュース

「旅ずきんちゃん~全日本のほほ~ん女子会~」 TBS 放送

23日の「旅ずきんちゃん~全日本のほほ~ん女子会~」(TBS系、毎週日曜午後11時半)では、「博多華丸・大吉がオススメする4大博多メシ巡り」と題してタレントの大久保佳代子さん、渡辺直美さん、西川史子さんが福岡・博多の街を歩き、郷土料理店「水たき 長野」を訪れた。

 お笑いコンビ「博多華丸・大吉」の2人は、「創業から90年以上変わらぬ伝統の水炊き鍋」と同店を紹介。地元で飼育された脂肪が少ない若鶏を使い、あっさり食べられると人気なのだという。一行は「水炊き」と「スープ炊き」を注文した。

 まずスープを飲んだ大久保さんが「だしがすんごい出てますね~、おいしい」とコメント。西川さんは「弾力があって、柔らかくておいしい。東京の水炊きとは違う。心に染みるな、これは」と話した。

川端・祇園にあるスポット

川端・祇園には中洲川端駅や 櫛田神社福岡アジア美術館 等、様々なスポットがあります。 また、川端・祇園には、「博多座」もあります。“芸どころ”博多にある『博多座』では、歌舞伎、ミュージカル、芝居などの興行が、常に一ヶ月単位で行われています。有名な芸能人が出演する舞台が多く、公演のたびにファンが多く集います。休憩場所も充実しており、開演前後にラウンジでゆっくりでき、ランチにはレストランやお弁当屋を利用できます。特にお弁当屋の名物である幕の内弁当は彩り豊かで女性に人気です。お弁当は開演前、休憩時間であれば座席で食べられるのも魅力です。博多座近くのレストランも、郷土料理の石焼料理やしゃぶしゃぶ、ホテルでのフレンチなど充実しているのでそちらを利用するのも良いでしょう。この川端・祇園にあるのが、日本料理・郷土料理「水たき長野」です。

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