シェフ・料理人の紹介

シェフ

熊倉 真人

出身：広島県

熊倉真人

遊びに出掛けた先で魅了された九州料理!!

料理人になるという明確な目的もなく、たまたま福岡に遊びにいったときに出会った九州料理に魅了されました。そのまま、九州で料理修行を積んで、広島に凱旋。故郷に自分が感動した九州料理を広めていきたいです。

  • 得意（専門）料理ジャンル
    九州料理
  • 料理人としてのモットー
    感動した九州料理を広めていきたいです。
  • 料理人になったきっかけ
    たまたま福岡に遊びにいったときに出会った九州料理に魅了されて
  • 料理人として影響を受けたもの（味・人など）
    九州料理

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