全国各地から直送された海の幸をじっくり焼き上げた焼物と、宮崎県のブランド鶏「日向鶏」や地元の野菜を香ばしく焼き上げる串物など、こだわりの料理をご提供しております。中でも、熟練の職人が全て手作業で作り上げる干物の「サバ開き」と「赤魚」は自慢の一品。ぎゅっと凝縮された魚の旨みに、ついついお酒が進みます。

熟練の目利きが干物に適した原料を独自のルートで厳選して仕入れています。福島県で創業63年を誇る干物ブランドが鹿屋で味わえます！干物の製造販売を手がける老舗では、魚醤やホタテエキスなどを隠し味に使った創業以来からの秘伝のタレに漬け込んで味付けしています。肉厚の身がジューシーで絶品です♪

料理によく合うお酒を種類豊富にご用意しております。店主選りすぐりの日本酒は珍しい銘柄など各地域の銘酒を揃えました。美味しい料理に美酒は欠かせません。ビールや酎ハイ、焼酎やワインなど、様々なお酒がございますので、グラスを片手にゆったりと楽しい夜をお過ごしください。

木目調のインテリアがお洒落な店内は、居心地の良い憩いの空間。店主が調理する様子を間近で見られるカウンター席は臨場感抜群です。会社帰りのちょっと一杯やおひとり様にもおすすめ。その他、テーブル席とお座敷席をご用意しております。気の合う仲間との飲み会や各種宴会など、様々なシーンにご利用ください。