こだわり1 新鮮魚介

築地買付の新鮮魚介をお楽しみ下さい

【海鮮魚介のこだわりは”渋谷でTOPクラス”】◆紀州梅まだい:梅酢エキスと黒潮洗う南紀の綺麗な海で育った「紀州梅まだい」は、さっぱりとした脂・歯ごたえ、上質な旨味・オレイン酸等、栄養が豊富な「安心・安全な真鯛」です。◆築地鮮魚:目利きのプロが買い付けに行き、毎日築地直送の新鮮素材を皆様にお届け!

  • 【紀州 梅まだいの姿造り】梅のエキス「BX-70」を餌として、他にもエビ等の工夫を凝らした飼料を与えます。加えて黒潮が運ぶ自然豊かな漁場で育った真鯛は絶品です!※コース限定のオリジナル特典で”無料サービス”。祝いの席には昔から定番の魚!プロの目利きが選べる、極上の鯛を食べて、めでたい会サプライズ♪

  • 【目利きのプロが買い付けに行き、毎日築地直送の新鮮素材】一切冷凍を使わず旬の活きの良い鮮魚が味わえます。さらに信頼関係ができている長年の付き合いで中でも良い物が入荷します。魚のことならお任せ下さい!食べて納得味!鮮度に自信!捕れたての活きの良い鮮魚を職人が匠な包丁さばきでで美味しく丁寧にさばきます。

こだわり2 全席個室

半個室7つ完備少人数~団体様まで◎

【駅近1分の好立地にある和風海鮮居酒屋】
仕切りを外して人数に合わせてお席をご用意出来ます。
2~4名様、~6名様、~8名様、~10名様、最大30名様まで、様々なシーンでご利用下さい。

  • 【見晴しの良い窓際のカップルシート】
    渋谷の夜景を見ながらお食事できます。気軽なデートに人気のお席。

  • 【ゆったり広々とした半個室】
    美味い魚を食べたい!会社帰りにちょっと軽く一杯したい!などお気軽にどうぞ。

こだわり3 オリジナルサービス

◆ 期間限定「選べる4大特典」 ◆

【①寿司ケーキ・②真鯛の姿盛り・③デザートプレート・④ミニ鏡割りセット】のいずれかをプレゼント♪
メッセージや提供時間もお承り致します。お誕生日の場合は「ローソク」、記念日には「花火」をお付け致します。
お電話の際にお伝え下さい。(※6名様~4000円以上コースご予約の方、前日までのご予約の方限定。)

  • 【◆真鯛のお造り◆】祝いの席には昔から定番の魚!
    プロの目利きが選べる、極上の鯛を使用してめでたい会サプライズ♪
    ご宴会を中心とした上司の方、先輩に喜ばれること間違いなし!!

  • 【◆デザートプレート◆】お相手が女の子なら・・・
    事前にメッセージ内容もお受け承り可能です!
    女子会、大切な方、ご友人など幅広い層にあなたの気持ちが伝わる。

こだわり4 看板料理

名物料理満載!人気料理集結♪

あれ?ポテサラ頼んだのに?なんと自家製ローストビーフがのっている!!バルサミコソースが大人味のお好みでわさびと一緒に食べたい『大人のポテサラ』などなど名物満載!
またオーブンで焼いて余分な油を落とし漬け込んで圧力をかけて煮込んだ手間隙掛けたやみつき『豚バラの洋酒煮込み』など食べたいがいっぱい!

  • 当店自慢の【出し巻き玉子】
    お出汁たっぷり玉子はなんと6個!ふんわりおいしい名物です!丁寧なチェック後、お客様の元へお届けします!

  • 大人気の【鯵フライ】
    食べなきゃ損!生でも食べられる新鮮な鯵を使用。サックリ!ふっくら!自家製タルタルソースで♪「こんな鯵フライ初めて!!」と思うはずです。

こだわり5 日本酒にこだわる

季節限定の厳選地酒をご用意♪

隠れ酒(独自の仕入れルートで確保した希少価値の高いお酒。その日のオススメで!)
メニューに載っていない季節限定の地酒もございます。市場にあまり売られてない希少価値が高い日本酒。
美味しいお酒をリーズナブルに!お得なお値段を設定しております。

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