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蛸八が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    お願い!ランキング1部(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ朝日  放送

    餃子や中華丼も楽しめるラーメン店です。 テレビ・雑誌初登場の美味しいお店を特集したコーナーで紹介されました。

    お願い!ランキング

    テレビ朝日  放送

    6月25日放送の「お願い!ランキング」(テレビ朝日系、毎週月~木曜深夜0時50分)では、「チーム濱口で発掘!三つ星グルメMAP 谷根千編」と題して、お笑いコンビ「よゐこ」の濱口優さん、料理研究家の斉藤美穂さんらが、中華そば店「蛸八」(東京都文京区)を訪れた。

    千駄木駅
    から徒歩4分の場所にある同店。自慢の一押しメニューは「中華そば」だ。豚ガラと鶏ガラをじっくりと煮込んでいるが、スープの濁りを少なくするため、あえてかき混ぜないのがポイントだという。これは代々受け継がれてきた製法とのことだ。そんなこだわりのスープに特製の細麺を加えれば、シンプルな「中華そば」が完成する。

    「中華そば」を口にした濱口さんは「つるしこでめちゃめちゃおいしいです。いいですね、懐かしい味。シンプルながらこだわりのある味がします。」と絶賛。続いて食した斉藤さんは「日本における中華そばのベースになるようなそばだと思う。」と、その味を評した。

    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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蛸八の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

蛸八

タコハチ

電話番号
  • 03-3821-2795
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ千代田線千駄木駅2番口 徒歩4分

千駄木にあるスポット

千駄木には千駄木駅や 須藤公園日本医科大学付属病院 等、様々なスポットがあります。 また、千駄木には、「都立駒込病院」もあります。東京都文京区、本駒込三丁目にある「東京都立駒込病院」は、がんや感染症を得意とする都立の病院なので、がん治療や感染症関係の科が多いのが特徴です。明治初期のコレラの大流行の際に設置された避病院がルーツで、その後伝染病院として数多くの業績を上げてきました。液体を移動する際に用いる駒込ピペットを開発した伝統も持つ歴史のある病院で、病院機能評価認定病院でもあります。JR・京浜急行の田畑駅や、東京メトロ千代田線の千駄木駅、都営地下鉄三田線の白山駅が最寄りでいずれも徒歩15分ほどの場所にあります。この千駄木にあるのが、ラーメン「蛸八」です。