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若き?店主が日々進化させる、らーめん(淡い醤油味)が自慢のばーばらラーメン屋

動物系スープ1リットルに対して、1K使うという材料量は相当な物、どうりでスープにトロミがあるはずだ、その濃い動物系にかき消されない、しっかり寝かされた魚介系スープの相性はバツグンに旨い!それをまとめるのは、濃い口醤油、白醤油、塩、昆布、椎茸、野菜、鰹、みりんで創った優しく、味わい深い、自家製の醤油ダレだ、このすべてのバランスで出来あがったらーめん是非食べてみて下さい。

ばーばら ラーメン屋 が紹介されたメディア情報

  • メシコレ

    鶏豚骨魚介のスープで台湾ラーメンも!「ばーばら@幸田町」

    【愛知】常滑から豊橋で食べたい!個性派ラーメン6軒!
     岡崎市の南隣、幸田町の国道248号沿いの人気店。
     「らーめん」はこの鶏ガラと豚骨の白濁したスープに、魚介系素材を加えたまろやかさをシンプルに楽しめる醤油味のスープ。中太麺が力強い。大判のチャーシューが2枚乗るのも嬉しい。
     「麻辣台湾らーめん」は、ラーメンと同じしつこさすぎないスープを塩味にしている。そこにニラ・ネギ・台湾ミンチ肉をトッピング。唐辛子の辛味、ニンニクとショウガの刺激、玉ネギの甘さが移しこまれたミンチ肉がラーメンに個性を与えていて、スープに溶かしても辛さ一色にならない味わいを楽しめる。

    【愛知】常滑から豊橋で食べたい!個性派ラーメン6軒!の記事で紹介されました。

ばーばら ラーメン屋 の基本情報

店名

ばーばら ラーメン屋 

バーバララーメンヤ

電話番号・FAX
  • 0564-63-0807
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:0564-63-0807
住所
アクセス
  • 東海道本線 幸田駅 車10分
営業時間 月~日
昼の部 11:30~14:00
夜の部 18:00~22:30
定休日
平均予算
  • 1,000円(通常平均)
  • 800円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数

11席

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ

お子様連れOK

  • 設備・サービス:
  • お子様用椅子あり
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )

西三河にあるスポット

西三河には相見駅や 知立神社藤田保健衛生大学病院 等、様々なスポットがあります。 また、西三河には、「愛知こどもの国」もあります。「愛知こどもの国」は愛知県幡豆郡にあり、愛知県政100周年を記念して「こどもと自然との対話、こどもとこどもの対話、こどもと親との対話」をテーマに1974年に開園した児童遊園施設です。三河湾を一望できる広大な敷地には、各種遊具の他にさまざまな乗り物や食堂施設などがあり、家族連れにも好評の施設です。園内は管理棟のある中央広場をはさんで、東側のあさひが丘と西側のゆうひが丘に分かれています。あさひが丘エリアはキャンプ場・プール・アスレチックなどがあり、ゆうひが丘にはゴーカート・こども汽車・わくわく工房などがあります。この西三河にあるのが、濃厚和風豚骨ラーメン「ばーばら ラーメン屋」です。