新鮮な国産ジビエが続々入荷中ですよ! 新鮮な国産ジビエが続々入荷中ですよ!

8月11日~16日までお休みを頂いております。
ご予約のお問い合わせに関してはぐるなびの予約画面からお願いいたします。
17日以降にご連絡いたします。

【飲み放題付き宴会コース始めました】
全10品で飲み放題付で4800円!!熟練の焼手によるジビエを堪能してください。

【5つ目の罠を中目黒にしかけました】
中目黒は日曜日・祝日営業やってます。
お休みの日に肉を食らうなら中目黒へGO!!

ハンターから届く蝦夷鹿、天然猪、ヒグマ。生産者さん直送の雉、鶉も!
熟練の焼き手が備長炭で焼き上げ、最高の状態で食す!
宴会のご予約も受け付け中です!!!
スタミナつくよ!滋養強壮!ジビエとビールでいきましょ!
奥に10名様ほどが入れるスペースありますので団体さんも大丈夫!
申し訳ないですが、大きなお店ではないので、いらっしゃっていただける時には、
お電話をいただけると助かります。

夏季休業について】
誠に申し訳ございませんが
8月11日~16日まで研修の為、お休みさせて頂きます。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

おすすめメニュー

  • 蝦夷鹿芯玉
  • 宮崎県産の雉ムネ
  • 蝦夷鹿ロース

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当店自慢の食材

  • 愛知県から届いた、貴重な真鴨です、青首ってのです。

    【愛知県】

    愛知県から届いた、貴重な真鴨です、青首ってのです。【愛知県】

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ネット予約カレンダー

来店日からコースを探す

8/29 8/30 8/31 9/1 9/2 9/3 9/4

○:空席あり ■:お店に要確認 -:ネット予約受付なし

席情報

  • 目の前で調理が見える席

    THE居酒屋スタイル、カウンターのみですが例外ありです。

    カウンターのみで構成された小さいお店。すべてのお肉を職人が最高の状態でご提供することに全力を注いでいます。スタッフとの距離も近く毎日がライヴな空間。目の前で調理される食材を堪能してください。 「なにそれ?」って気軽に聞いてくれれば嬉しい限りです。

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ピックアップ写真

  • 白木のカウンターの落ち着きに安心感を覚えます!

  • じっくり煮込んだ人気メニュー!これが「罠」の煮込みです

  • ハンターさんから直接届く肉を職人さんが丁寧にさばきます!

  • ビール、日本酒、ワイン、秘伝の罠ハイ、自家製レモンサワー!!

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ユーザー投稿写真(応援フォト)

※写真及びコメントはユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。

  • 友人・同僚と

    kuma-1さん

    ダチョウの砂肝(手前)とモモ(奥)です。砂肝は、サク…続きを読む>

  • 友人・同僚と

    kuma-1さん

    3種の肉が使われています。脂分たっぷりで美味しかったです。

  • 友人・同僚と

    kuma-1さん

    臭みはなく、脂分がほぼ無い赤身ですが、独特な柔らかい…続きを読む>

  • 友人・同僚と

    kuma-1さん

    とてもあっさりしていて、色々な味付けを楽しめました。…続きを読む>

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焼ジビエ罠 炭打 新橋 基本情報

店名

焼ジビエ罠 炭打 新橋

ヤキジビエワナスミウチ シンバシ

電話番号
  • 050-5789-6248(受付時間 月~土 12時-24時)
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
駐車場
  • (近隣にコインパーキングありますよ。)
営業時間
月~金
17:00~23:30


16:00~23:00
定休日
  • 日曜日
  • 祝日
平均予算
  • 3,800円(通常平均)
その他料金
  • チャージ料金:324円(税込)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
お店のホームページ
開店年月日
  • 2014年3月19日

席・設備

総席数
  • 26席
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 26名様(着席時)
  • 35名様(立食時)
貸切可能人数
  • 23名様 ~29名様
禁煙・喫煙
  • 喫煙可(全席喫煙可)
お子様連れ

お子様連れOK

ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式
  • 男女共用:
  • 1個
  • 女性向けアメニティ:
  • マウスウォッシュ
  • 爪楊枝
  • 男性向けアメニティ:
  • 爪楊枝

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ドリンクの持込可

このお店のメニュー:

ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • 新橋
  • 焼肉
  • ジビエ

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