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黒毛和牛をはじめ、豚肉や鶏肉・鴨肉などの「肉」と季節の「旬野菜」を織り交ぜた懐石料理
霜降り和牛串の炙り
牛タンの赤葡萄酒蒸し
牛タンの味噌漬け焼き
秋の味覚 宝楽焼き
四つの味わい 紅葉仕立て
五つの味わい 紅葉仕立て
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