こだわり1 食べ放題メニュー

「赤字覚悟」の食べ放題☆

牡蠣のがんがん焼き食べ放題スタート!三陸の牡蠣を食べて震災復興を支援しましょう!

  • 漁師流の食べ方再現!缶(カンカン)にお湯をはり、新鮮な牡蠣をたっぷり詰め込んで、テーブル上のコンロで5分~8分ほど蒸していきます。フタを開けると…ふっくらとあま~い蒸し牡蠣が♪蒸すことでギュッと旨味が凝縮。レモンやポン酢をつけて、絶品!

  • 食べ放題メニューとは別に、カキフライ3個サービスでつけてます!!

こだわり2 岩牡蠣

夏の風物詩、岩牡蠣

今月は、富山県から。手のひらほど・450gオーバーの岩牡蠣、定期的に入荷中です。

  • 岩ガキは、その栄養価の高さから「海のミルク」と呼ばれています。。夏場の疲労回復・肝機能の改善・血栓の予防にも効果があると言われています。また、カキの殻は、漢方薬として利用され、しもやけの治療・不眠・精神安定の効果もあるようです。

  • 「岩牡蠣」は6~8月の初夏~夏が旬。真牡蠣と違い、荒波の中で育った岩牡蠣は、味の濃さ、身の締まりが違います!

こだわり3 産地直送

三陸から産地直送!

三陸から毎日直送!新鮮な牡蠣をお楽しみいただけます♪

  • 食べて東北支援!社長自ら、東北へ出向き、直接買い付け。美味い!牡蠣仕入れてます。

  • 牡蠣小屋の牡蠣は、質にもこだわります。安心・安全な牡蠣を産地より直送!

こだわり4 中華コース

本格中華もお楽しみいただけます

牡蠣以外にも本格中華をご用意しております!
牡蠣と中華の組み合わせをお楽しみください♪

こだわり5 地酒

牡蠣に合う地酒も用意♪

牡蠣にあう地酒も用意しております。でも、でも、もっと、もっと牡蠣を楽しんでいただきたいから、浜の牡蠣小屋は、ドリンク(アルコール・ソフトドリンク)持ち込みOK!!お一人さま600円(税込)で、グラス、氷、用意します。

浜の牡蠣小屋 新横浜店