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データ提供:昭文社

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焼ぎょうざ データ提供:ユーザー投稿

焼ぎょうざ データ提供:ユーザー投稿

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全国的に知られる「鉄鍋餃子」の元祖。丸い鉄鍋にぎっしりと敷き詰めた餃子は、表面がカリッとして香ばしい。餃子の皮やポン酢、ユズコショウはいずれも自店製。あんにはその日仕入れたもののみを使う。

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博多祇園鉄なべが紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    福岡市博多区にある博多祇園鉄なべは、地下鉄祇園駅から徒歩3分で着く好立地にあります。また、JR博多駅からもバスに乗車すれば、2分で着くことができるお店です。博多の中心地からも近く、繁華街で賑わう街の一角に博多祇園鉄なべはあります。夏になるとこのあたりは祇園山笠祭りでますます活気が溢れます。博多祇園鉄なべは、入り口に赤い看板と赤いのれんがあり、行き交う人の目を引くディスプレイです。のれんの文字も大きくて見やすいため、店名も分かりやすいです。博多祇園鉄なべの玄関の扉を開けると昭和の香りのする着飾らない大衆食堂のような雰囲気に何度も足を運びたくなります。また、室内にはカウンターもあるため、一人でも行きやすいお店です。博多祇園鉄なべは、元々は小さな屋台からスタートしました。30年を超える長い歴史があります。寡黙なご主人と気さくで明るい女将さん夫婦で愛情を込めて二人三脚で焼き餃子を作っています。芸能人にも焼き餃子のファンが多く、店内には多くのサインが飾ってあります。また、出張中のビジネスマンや観光客など焼き餃子を目当てに遠方から足を運ぶ人も後を絶ちません。博多祇園鉄なべでは、博多名物として有名な焼き餃子をメインに提供しています。年季の入った黒くて丸い鉄鍋に小さめの餃子を隙間なく並べ、鍋に乗せたままのアツアツの餃子を提供しています。餃子の皮はぱりっと中身はジューシーなのが特徴で、野菜と肉のうまみと甘みをじっくりと堪能することができます。鍋で提供しているため、アツアツの状態を保持したままで焼き餃子を食べることができます。また、焼き立ての焼き餃子は、丸っこい形をしているのも特徴で、味覚だけでなく視覚でも楽しませてくれます。そして、焼き餃子の具だけではなく、餃子の皮も手作りで作っています。餃子の具の材料も当日に仕入れたもののみを使用すると言ったこだわりも美味しさの秘訣です。焼き餃子の他にもおでんや手羽先なども人気があり、ビールのお供にする人も多く、リーズナブルな値段で楽しむことができます。

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  • メシコレ

    【福岡・博多祇園鉄なべ】サクサク熱々の鉄なべ餃子

    宇都宮・浜松・福島・神戸・福岡・大阪 ご当地餃子老舗店6選
    博多餃子の代名詞とものなった鉄なべ餃子。博多では30年以上前に当店の前身の屋台で始まったとされています。鉄なべにぎっちりと敷き詰められた小ぶりな餃子は、最後まで熱々で食べられます。
    さくっとした食感の手作り皮に包まれたニンニクの香りが効いたジューシーな餡。これらをポン酢しょうゆと柚子胡椒のつけダレにつけてサッパリといただくのがオススメです。
    博多の中心地に近いのも便利ですね。

    宇都宮・浜松・福島・神戸・福岡・大阪 ご当地餃子老舗店6選の記事で紹介されました。

  • テレビ

    しゃべくり007(再)(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    読売テレビ  放送

    丸い鉄鍋に隙間なく餃子を敷き詰めて焼く「鉄なべ」の元祖のお店です。 ゲストが、出身地である福岡でよく行く飲食店を特集したコーナーで紹介されました。

    PON!

    日本テレビ  放送

    12月4日の「PON!」(日本テレビ系、毎週月~金曜午前10時25分)のトークコーナー「毎日が緊急企画! ちょっとおトーク」に女優の川島なお美さんがゲストで登場し、福岡市博多区にある「博多祇園鉄なべ」を紹介した。

     川島さんが「今年食べたおいしいものベスト3」を発表し、
    第2位にこの博多祇園鉄なべの「自慢のギョーザ」(8個、470円)を紹介した。創業当時から使っている年季の入った鉄鍋でこんがり焼き上げたギョーザは、鍋に入ったままテーブルに運ばれるので最後まで熱いままで味わうことができる。

     川島さんは「一口サイズで食べやすいし、とってもジューシーでスパイシー。お酢の代わりにしょう油に少し赤ワインをたらしていただくのが“なお美流”です」とコメントした。

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  • WEB

    ロケットニュース24

    とんこつラーメンをはじめ、明太子、うどん、もつ鍋など多くのグルメが存在する福岡県。ちょっとやそっとでは食べつくせないほどその種類は豊富だが、群雄割拠のグルメ戦国の中で変わらず高い人気を誇っているのが……実をいうと「餃子」である。通称「博多餃子」。そう呼ばれるその特徴は、一口サイズでビールとの相性が抜群なところにある。そしてその中でも有名なのが「博多祇園 鉄なべ」というお店。

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博多祇園鉄なべの基本情報

店名

博多祇園鉄なべ

ハカタギオンテツナベ

電話番号
  • 092-291-0890
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 地下鉄祇園駅から徒歩3分
営業時間 17:00~23:00(L.O.)
定休日
  • 日曜、祝日(GW休、8月13~16日休、年末年始休)
平均予算
  • 2500円(通常平均)

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川端・祇園にあるスポット

川端・祇園には祗園駅や ホテルオークラ福岡博多座櫛田神社 等、様々なスポットがあります。この川端・祇園にあるのが、餃子「博多祇園鉄なべ」です。