• ■木村屋本店といえばこれ!! ■冬場は全席に並ばれる逸品。

    ■木村屋本店といえばこれ!!
    ■冬場は全席に並ばれる逸品。

  • ■博多天神もつ鍋はもちろん 　コース料理のメインにも！

    ■博多天神もつ鍋はもちろん
    　コース料理のメインにも！

  • ～　木村屋本店をもっと手軽に楽しめる！　～
  • ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
  • ■■木村屋本店　博多もつなべ■■
  • 創業以来こだわり続けた厳選した新鮮な国産もつ。
    産地からこだわった野菜。
    幾度も試作を重ねつくり上げた香り高き秘伝の特製スープ。

    本場九州博多仕込のもつ鍋です。
  • ▼　選べるスープ。　▼
  • 塩

    塩
    • おすすめ
    素材の味を最も引き出す当店自慢のこだわりの「塩味」。
    厳選素材の旨味を引き出す、さっぱりと力強いスープ。
    1人前 1,518円
  • 醤油

    醤油
    • おすすめ
    本場九州でも「もつ鍋」と言えばやはり「醤油」。
    飽きのこない、何度でも食べたくなる定番の味
    1,518円
  • 濃厚味噌

    濃厚味噌
    まろやかで深みのある、濃厚な味わいの味噌味。
    濃厚な味噌の味が具材に染み渡り体が温まります。
    1,518円
  • ▼　鍋の追加。　▼
  • 迷っちゃうくらいの多種の追加具材をご用意しました。
    お好みの具材をプラスして自分オリジナルもつ鍋を作ってください。
    さぁ、レッツトライ！！
  • もつ追加（小腸・ハツ）

    もつ追加（小腸・ハツ）
    当店のもつは、厳格な品質管理をされた国産の小腸を使用しております。なので、他店にありがちな臭みは、ほとんどありません。本当に柔らかいプリプリのもつなので、女性の方にも多数追加でご注文を頂いております。

    【プリプリコラーゲン豆知識♪】
    お肌の７０％はコラーゲンで構成され、内臓、筋肉、骨、関節、目、髪などの身体内に存在します。コラーゲンは、細胞と細胞のすき間をうめるように、繊維状または膜状に存在しています。

    肌にハリを保ち、シワのないなめらかな肌を維持する真皮を構成する主な成分がコラーゲンです。コラーゲンの体内含有量は20歳代までが最も多く、それ以降は減少傾向にありコラーゲンの量が半分以下といわれています。

    加齢や紫外線にさらされることで、コラーゲンは硬くなったり量が減ります。つまり、コラーゲンは、若さと健康のために必要不可欠な栄養素です。身体に大切なコラーゲンは、新陳代謝が衰えると補給する必要があります。
    858円
  • 野菜（キャベツ・ごぼう・ニラ）

    野菜（キャベツ・ごぼう・ニラ）
    638円
  • キャベツ

    キャベツ
    198円
  • ニラ

    ニラ
    198円
  • ごぼう

    ごぼう
    198円
  • 針しょうが

    針しょうが
    198円
  • どっさりねぎ

    どっさりねぎ
    385円
  • もやし

    もやし
    165円
  • トマトスライス

    トマトスライス
    165円
  • 豚バラ肉

    豚バラ肉
    495円
  • 鶏もも肉

    鶏もも肉
    418円
  • 水餃子

    水餃子
    429円
  • マロニー

    マロニー
    198円
  • 明太子
    825円
  • ▼　テイストプラス。　▼
  • チーズ

    チーズ
    220円
  • 粒青柚子胡椒

    粒青柚子胡椒
    大分県・前津江村　柚子胡椒の老舗「川津家」がこだわりの「柚子」「唐辛子」「塩」のみをすりあわせ。
    粗挽き無添加で作り上げた、素材本来の香り高き逸品
    110円
  • ▼　お鍋の〆。　▼
  • 特製ちゃんぽん麺

    特製ちゃんぽん麺
    国産牛もつと新鮮野菜の旨味がたっぷり染み出たスープがよく絡む、
    強いコシともちもちの特製ちゃんぽん麺です。
    528円
  • 雑炊セット（ご飯・薬味）

    雑炊セット（ご飯・薬味）
    雑炊で〆るのも、なかなかGoodです。
    462円
  • 棒ラーメン
    麺はノンフライ・ノンスチーム製法で仕上げた生めんに近い風味のストレート麺です。
    462円
  • ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
  • ◇　もつ鍋は、なんで体に良いの？　◇
  • 博多もつ鍋、健康の理由

    博多もつ鍋、健康の理由
    • おすすめ
    鍋料理の中で一年中食される『もつ鍋』冬はもちろんの事、
    本場九州では夏バテ解消で多く食されています。


    もつ肉　　＝＞　ゼラチン、コラーゲン

    キャベツ　＝＞　ビタミンC、U、カルシウム、
    　　　　　　　　カリウム、マグネシウム

    ニラ　　　＝＞　ベータカロチン、食物繊維

    ニンニク　＝＞　疲労回復、滋養強壮、免疫力

    唐辛子　　＝＞　脂肪の燃焼


    ★栄養のバランスと栄養価がパーフエクトな料理なんです！


    栄養バランス的に、必要な摂取量に対してタンパク質・ビタミン・糖質・ミネラル・食物繊維がバランス良く摂れます。

    特に野菜は健康を維持する上で、大切なキャベツ、ニラを、
    厚生労働省が進めている一日350グラムのほとんどが、一食で摂取できます。


    鍋は冬の料理と思われがちですが、栄養面を考えても
    夏ももつ鍋を、是非お召し上がりください。


    寒い冬は芯から暖まるもつ鍋、体力の消耗しやすい夏ももつ鍋、
    （唐辛子のカプサイシン効果）で、一年を通して健康的にお召し上がり頂けます。
    1,518円
  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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