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データ提供:昭文社

石垣牛焼肉 データ提供:ユーザー投稿

焼きシャブ データ提供:ユーザー投稿

焼きシャブ データ提供:ユーザー投稿

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ロースからホルモンまで、最上級ランクの石垣牛、美崎牛を提供。上ロースを炭火で炙る焼きシャブ(1人前)1720円が名物。人気店なので早めに予約しよう。

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石垣牛 炭火焼肉 やまもとが紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    炭火焼肉の「やまもと」は、石垣牛の焼肉店で、沖縄県の石垣市浜崎町にあります。新石垣空港からタクシーで約30分ほどの場所になります。2010年の10月より石垣市美崎町から移転し、繁華街より少し奥まった場所になりましたが、店内が広くなり、さらなる人気店としてよりいっそう注目を集めています。JAおきなわによる条件を満たした石垣牛を贅沢に美味しく堪能することのできる焼肉店で、テレビ番組や沖縄・石垣島の特集コーナーなどで紹介されていることも多く、ご存知の方も多いかもしれません。2階建ての建物の1階で、駐車場も6台停められるスペースがあり、パッと見は焼肉屋さんなのかな。というようなシンプルでおしゃれな外観になっています。定休日は水曜日になっていますので、確認しておきましょう。人気店ということもあり、予約でいっぱいということがほとんどです。営業時間が通常17:00~お肉がなくなり次第閉店ということからも人気であるということはよくわかりますが、ふらっといってみて閉店だったなんてことにならないように事前に予約しておくことをおすすめします。旅行の際にいってみたいという方は特に、しっかりと予約をとっておくようにしましょう。店内はテーブル席の他に、カウンター席、座敷席もあり広々としていますので、1人でももちろん、友人や同僚と、また子供連れでもいけますので、家族でゆっくりと食事を楽しむことができます。お肉の種類も豊富で、おすすめの焼きシャブやロース、上ロース、カルビ、タン塩など、さらにはホルモンまで、さまざまな種類のお肉を七輪の炭火で炙って食べると、どれも絶品です。タレいらずといわれているくらい、肉本来の味を楽しむことができます。お肉メニューの他にも、キムチや赤むすびのおにぎりなど、おすすめの一品メニューもあります。8000~10000円のコースが用意されているほか、10000円以上のコースもありますので、事前に確認しておきましょう。

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  • テレビ

    旅ずきんちゃん~全日本のほほ~ん女子会~(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    TBS  放送

    石垣牛の炭火焼肉をいただけるお店です。 番組内ランキングにて、今話題のスポットとして紹介されました。

    旅ずきんちゃん~全日本のほほ~ん女子会~

    TBS  放送

    2月22日放送の「旅ずきんちゃん ~全日本のほほ~ん女子会~」(日本テレビ系、毎週日曜午後11時30分)では「人気グルメ&観光地 ベスト3を当てる旅」と題して、お笑いコンビ「オアシズ」の大久保佳代子さん、タレントのはるな愛さん、アイドルグループ「HKT48」の指原莉乃さんが「石垣牛 炭火焼肉 やまもと」(沖縄県石垣市)を訪れた。

     同店は、石垣牛が味わえる店。おすすめは上ロースを七輪の炭火で炙って食べる「焼きシャブ」だ。ロースやカルビ、ホルモンまで石垣牛のいろいろな部位が堪能できる。

     早速一行は「焼きシャブ」(1人前1720円 税込み)を注文。運ばれてきた実物を見て、大久保さんが「すごいオニオンスライスの量よ!」と驚いた。大久保さんが実践したのが、軽く焼いた後に生のタマネギを巻いてポン酢につけるという食べ方だ。「エーッ!珍しい」と叫ぶ大久保さんの隣で、はるなさんは「ホント最高!! うまい!!」と感嘆。大久保さんは「肉が軟らかいのと、ほんとにほぼレア」とコメント。一行は石垣牛を堪能した。

     
    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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石垣牛 炭火焼肉 やまもとの基本情報

店名

石垣牛 炭火焼肉 やまもと

イシガキギュウスミビヤキニクヤマモト

電話番号
  • 0980-83-5641
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 南ぬ島石垣空港からタクシーで35分
駐車場
  • 無料
営業時間 17:00~材料がなくなるまで
定休日
  • 水曜
平均予算
  • 4000円(通常平均)

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石垣島・西表島・与那国島には ANAインターコンチネンタル石垣リゾート玉取崎展望台石垣市役所 等、様々なスポットがあります。この石垣島・西表島・与那国島にあるのが、郷土料理「石垣牛 炭火焼肉 やまもと」です。