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もっちりとした食感の自家製太麺に注目!!濃厚豚骨スープにその存在感をい遺憾なく発揮!!

2011年6月20日中野の名店『麺彩房』で店長をされていた方が旗の台に独立オープン。スープは豚骨・鶏を長時間煮込んだ豚骨醤油ベース。動物系特有のくさみ、くどさは、皆無で程よいとろみがありながらさっぱりと食べられるスープに仕上がっている。もっちりとした自家製太麺は食べ応え十分で濃厚豚骨醤油スープに負けてなく、スープを持ち上げてくれる。全体的にバランスの取れた一杯に仕上がっている。

麺家 ぶらいとんが紹介されたメディア情報

  • テレビ

    ぶらぶらサタデー(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    フジテレビ  放送

    ラーメン店です。 品川区・戸越・中延をぶらぶら散策したコーナーで紹介されました。

麺家 ぶらいとんの基本情報

店名

麺家 ぶらいとん

メンヤブライトン

電話番号
  • 03-3783-1121
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 東急池上線 旗の台駅 徒歩1分
  • 東急大井町線 旗の台駅 徒歩1分
営業時間 月・火・木~日
ランチ 11:30~15:00
ディナー 18:00~21:00
定休日
  • 水曜日
平均予算
  • 800円(通常平均)
  • 800円(ランチ平均)

席・設備

総席数

10席

戸越銀座・旗の台にあるスポット

戸越銀座・旗の台には旗の台駅や 中延商店街昭和大学(旗の台キャンパス) 等、様々なスポットがあります。 また、戸越銀座・旗の台には、「戸越銀座商店街連合会」もあります。直線距離にして、日本一長い商店街!!この戸越銀座・旗の台にあるのが、ラーメン店「麺家 ぶらいとん」です。