こだわり1 宴会コース

広島牛が食べれる地産地消コース

こだわりの広島牛や広島県産牡蠣、庄原の無農薬野菜を使った地産地消コースもお薦めです。飲み放題付で5000円からご用意させていただきますので、心行くまで絶品料理とお酒を楽しんで頂けます！約40種類以上が飲み放題の内容となっております。

＜飲み放題は＋500円でスパークリングワインも可＞
宴会時期を彩るコース料理には最適なスパークリングワイン飲み放題。忘年会・新年会・同窓会・歓送迎会・接待などにご利用くださいませ。
＜個室貸切は6～12名まで＞
宴会シーンにピッタリな個室貸切は6名様から承ります。5名以下のお客様にもパテーション仕切りをすれば、半個室としてご利用いただけますのでご安心ください。

こだわり2 宴会個室

奥の個室貸切は、6名様～12名様迄

ヨーロッパのインテリアが飾られた居心地の良いおしゃれな店内。テーブル席は2名様～最大12名様迄ご利用可能です。いつもと違うおしゃれな宴会は是非SHIGENBOUで!!ご宴会の際にはこちらの空間を貸し切ってご利用頂く事も可能。6名様～最大15名様まで対応しておりますので、各種シーンでお気軽にご利用くださいませ。

<2～5名様は半個室で>
間仕切り使用して5名様までの半個室としてもご利用頂けます。プライベート空間でゆったりとお過ごし頂けますよ♪ちょっぴり贅沢な雰囲気も味わえる大人気のお席です！
<テーブルを繋げてパーティー貸切>
最大12名様まで個室でパーティーが可能です。6名以上で個室貸切もできますので、忘年会・新年会・同窓会・歓送迎会などさまざまなシーンでご利用ください。

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こだわり3 国産黒毛和牛

庄原市発祥!!広島和牛『比婆牛』

庄原市には、全国和牛登録協会に「最古の蔓牛」として認定を受けた「岩倉蔓」の起源があります。
岩倉蔓をもとに、優秀な繁殖牛「あづま蔓」などの計画的な交配が代々行われてきました。
こうして誕生した系統牛は数々の実績を獲得し、比婆の牛の名は全国に轟きました。
比婆牛は輝かしいルーツを辿るブランド和牛です。

＜ブランド黒毛和牛＞
美味しいお肉をリーズナブルにお届けしております。鉄板焼きならではの焼き加減で仕上げ、口に入れた瞬間に贅沢な旨味が広がります！
絶妙の焼き加減でご提供いたしますので、ご希望があればご相談ください。
<広島県産牡蠣>
黒毛和牛はもちろん、魚介も毎日店主自ら目利きをし、仕入れを行っております。鉄板焼き以外にも、アヒージョ・パスタなど、さまざまな調理方法でお楽しみくださいませ。

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こだわり4 有機野菜

庄原産無農薬野菜が美味しい！

須川農場（広島県庄原市）の“MOA 自然農法”という2年以上もの時間を費やし改良を加えた土壌で育てられた庄原産の採れ立て農薬不使用の野菜を使用しています。農薬や肥料で甘やかされていないお野菜たちは地力があってミネラルたっぷり。
美味しいお野菜を使うと料理が引き立ちます！

<庄原市の無農薬野菜>
こだわりの生産者の方々が作った素材だから、お店での仕込みで一切の添加物、化学調味料は使用せず、料理人が仕込みから調理・盛付まで全て行います。
<毎日庄原市から仕入れるお野菜>
店主が自ら選ぶお野菜。農家や漁師の話声が聞こえるようなお料理を、私たちといっしょに楽しんで欲しいと思います。