こだわり1 宴会コース

2時間飲放付宴会コース4500円～

幹事様必見！串天山本家の美味しさが凝縮された宴会コースをご用意いたしました。更に徳島で作られた焼酎や純米酒を含む豪華な飲み放題付！誕生日･記念日にはお好きなﾒｯｾｰｼﾞ入りのオリジナルデザートプレートもご用意可能。お気軽にご相談ください。

こだわり2 串天

山本家名物のこだわり天婦羅

当店の天婦羅は、ただ揚げるだけではありません。油は毎日取り替え、ひと手間加え、食材も店主の地元:徳島産の厳選食材を仕入れて調理しております。特撰串や野菜串など厳選食材を名物串天で是非お楽しみ下さい。

徳島県より空輸にて直送される食材

店主の故郷である徳島。野菜は徳島の市場(有)八百秀商事様、肉は肉の西林様、魚は鳴門の北灘漁港より空輸にて直送しております。当店自慢の串天はもちろん、徳島郷土料理などでもお楽しみ頂けます。

徳島県の地酒をご用意

当店は日本酒専門店ではありませんが、日本酒は徳島の地酒、特に純米酒にこだわってご用意しております。あまり知られてはおりませんが、徳島県は美味しい日本酒産地のひとつです。徳島の食材を使ったお料理と一緒に楽しんでいただきたいので、日本酒はお手頃な均一価格に設定しております。ぜひ飲み比べてみてください。

当店は、お出しするお水にもこだわっており、徳島県松浦酒造様から日本酒の仕込み水を仕入れております。当店の為だけにお送り頂いている貴重なお水です。日本酒に使用されるお水なので、アルコールを緩和しやすく、酔いがまわりにくいといわれています。
徳島県で造られた焼酎や果実酒もご用意しております。板野郡上板町の麦焼酎『おおぼけこぼけ』や鳴門市大麻町の芋焼酎『鳴門金時』、鳴門市大麻町の玄米焼酎『本家田舎侍』など、徳島産の焼酎を是非お楽しみ下さい。