こだわり1 宴会コース

2時間飲放付歓送迎会コース4,500円~

幹事様必見!串天山本家の美味しさが凝縮された歓送迎会コースをご用意いたしました。名物串天やミルフィーユ豚鍋or特製かしわの団子鍋等自慢のお料理。更に徳島で作られた焼酎や純米酒を含む豪華な飲み放題付!誕生日・記念日にはお好きなメッセージ入りのオリジナルデザートプレートもご用意可能。お気軽にご相談ください。

  • 当店名物の【極旨和牛すじ土手煮込み】もコースでお楽しみ頂けます。串天山本家で人気の高いメニューをコースに組み込んでおります。

  • 飲み放題メニューも充実のラインナップ。おおぼけこぼけ・鳴門金時・本家田舎侍など徳島で作られた焼酎や、御殿桜・鳴門鯛純米酒・笹緑などの徳島の地酒を純米酒のみ厳選してお楽しみ頂けます!女性に人気の徳島産すだちサワーやにごり梅酒もご用意しております。

こだわり2 串天

山本家名物のこだわり天婦羅

当店の天婦羅は、ただ揚げるだけではありません。油は毎日取り替え、ひと手間加え、食材も店主の地元:徳島産の厳選食材を仕入れて調理しております。特撰串や野菜串など厳選食材を名物串天で是非お楽しみ下さい。

  • 厳選食材を使用した創作串から、徳島産食材の素材を生かした串までバラエティ豊かにお楽しみ頂けます。

  • ウリでもある「山本家のかしわ天」は、徳島県産阿波鶏を使用。自家製のタルタルソースとご一緒にお召し上がりください!

こだわり3 徳島県産

徳島県より空輸にて直送される食材

店主の故郷である徳島。野菜は徳島の市場(有)八百秀商事様、肉は肉の西林様、魚は鳴門の北灘漁港より空輸にて直送しております。当店自慢の串天はもちろん、徳島郷土料理などでもお楽しみ頂けます。

  • 徳島県より直送された食材は当店自慢の串天で。野菜、お肉、鮮魚、様々な種類の串天をご用意しております。

  • 徳島県産高級青のり『日和佐青のり』を使用しただし巻き卵は大人気。

こだわり4 日本酒にこだわる

徳島県の地酒をご用意

当店は日本酒専門店ではありませんが、日本酒は徳島の地酒、特に純米酒にこだわってご用意しております。あまり知られてはおりませんが、徳島県は美味しい日本酒産地のひとつです。徳島の食材を使ったお料理と一緒に楽しんでいただきたいので、日本酒はお手頃な均一価格に設定しております。ぜひ飲み比べてみてください。

  • 当店は、お出しするお水にもこだわっており、徳島県松浦酒造様から日本酒の仕込み水を仕入れております。当店の為だけにお送り頂いている貴重なお水です。日本酒に使用されるお水なので、アルコールを緩和しやすく、酔いがまわりにくいといわれています。

  • 徳島県で造られた焼酎や果実酒もご用意しております。板野郡上板町の麦焼酎『おおぼけこぼけ』や鳴門市大麻町の芋焼酎『鳴門金時』、鳴門市大麻町の玄米焼酎『本家田舎侍』など、徳島産の焼酎を是非お楽しみ下さい。

こだわり5 大人の雰囲気

赤坂見附駅2分 和の雰囲気溢れる空間

店内は和食割烹のような落ち着いた雰囲気。目の前で店主が天婦羅を揚げる姿を楽しめるオープンキッチンのカウンター席と、30名様迄ご利用頂けるテーブル席をご用意しております。貸切も20名様~最大45名様まで可能。普段使いからご宴会まで、様々なシーンにご利用頂けます。

  • カウンター席 ~8名様
    目の前で職人技をお楽しみ頂ける人気のお席。お一人様でも、デートでも。少人数でお気軽にご利用頂けます。

  • テーブル席 最大30名様まで
    人数に合わせてご利用頂けるテーブル席。ご宴会等のご利用に最適です。和の雰囲気溢れる空間の中、ゆったりとお食事をお楽しみ頂けます。

串天 山本家