こだわり1 おまかせ

絶品!串揚げ

厳選された新鮮食材をあっさりとしたひまわり油でカラッと揚げます。サックリした衣の歯ごたえがたまりません。

  • 各地から取り寄せた食材を串揚げとしてご提供。刺身でも食べられる魚介類から他にはないユニーク串まで幅広くそろえております。

  • ソース、ポン酢、塩、レモンのどちらに合うのか全てご説明させて頂きます。それ以外の串にはあらかじめ違うお味がついております。

こだわり2 くん製

しお鯖の燻製

ご注文頂いてから随時燻製に仕上げますので、香りが芳醇でお酒の当てには間違いなし!出来立ての燻製でしか味わえない香りをお楽しみ下さい。

こだわり3 落ち着いた雰囲気

大人な雰囲気のカウンター席

串揚げの醍醐味であるカウンター席。お客様の目の前で揚げていきますのでライブ感を楽しみつつお腹も満足。L字になっているため横並びにならずに複数名様でもお楽しみ頂けます。

  • ゆったりとくつろげる団体様用の半個室空間。接待やご宴会等のご利用は是非こちらのテーブルでお楽しみ下さい。

  • 2名様用の半個室。3方囲まれているので2人だけの空間としてご利用頂けます。

こだわり4 新鮮食材

新鮮で旬な食材をお出し致します

季節と定番の食材の中から順次揚げて参ります。先に召し上がりたい串、苦手な食材がございましたら、オーダー時にお知らせ下さい。ご注文はお好きなところでお止め頂けます。

こだわり5 オリーブオイル

直輸入★日本唯一のオリーブオイル

D.O.P.リヴィエラ・リグレ認定のし赤穂品質オイルです。100%手摘み、自然の風味を堪能できるノンフィルタータイプ。マイルドでエレガントな風味が特徴です。日本で手に入るのはここだけ♪ご注文はメールor電話でも! order@gran-coda.com / 03-6277-6263

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