こだわり1 宴会コース

赤字覚悟!宴会に新鮮魚介大放出!

新鮮な旬魚を惜しげもなくご提供する「肴屋八兵衛コース」!その日仕入れた新鮮なお刺身は5種盛りでご提供します。旬魚・旬菜の天ぷら各2種盛りや圧巻の特大マグロカマ焼きはその大きさやじわっと染み出る脂の旨さに感嘆の声が上がります。〆は当店人気の鯖寿司をお客様の目の前で炙ります。これが旨い!

  • 新鮮な旬魚を惜しげもなく逸品メニューでご提供する「肴屋八兵衛コース」!その日仕入れた新鮮なお刺身は5種盛りでご提供します。旬魚・旬菜の天ぷらは、じわっと染み出る脂の旨さに感嘆の声が上がります。〆は当店人気の香ばしさが引き立つ鯖の棒鮨となっております!

  • 海鮮寄せ鍋をはじめ、刺身盛り、天ぷらなどバランスが取れたコースとなっております。まず、「肴屋八兵衛」自慢の海鮮パリパリサラダをお楽しみ下さい。目の前で炙る「しめ鯖」を堪能しながら、メインの「本格石狩鍋」がテーブルをさらに華やかせます。その他にも天麩羅も付いて、お腹がいっぱいになること間違いなし!

こだわり2 新鮮魚介

新鮮な旬の魚大漁!刺身5種盛り

三河湾や近郊の新鮮な魚を市場より毎朝直送で入荷します。肴屋八兵衛は名駅の立ち飲み屋から始まり、「お値打ちにおいしい海鮮料理を」をモットーに営業しております。本当に美味しい食材を気軽に、肩肘張らずにお召し上がりいただけます。まずはシンプルに刺身の盛り合わせからその鮮度をお確かめ下さい。

  • 当店の自慢のひとつ、老舗の寿司屋で修業を積んだ職人が握る本格的な握り寿司。その日仕入れた旬の素材で作る握り寿司は三貫盛り450円(税抜き)、五貫盛り680円(税抜き)と大変リーズナブルにお召し上がりいただけます。お食事の〆はもちろん、2軒目にも立ち寄りたくなる逸品を当店でどうぞ。

  • 新鮮な旬魚の刺身盛りや握りは必食!
    当店の自慢のひとつ、老舗の寿司屋で修業を積んだ職人が握る本格的な握り寿司。その日仕入れた旬の素材で作る握り寿司はグルメな方も納得。当店は、三河湾や近郊の鮮魚を市場より毎朝直送で入荷します。「お値打ちにおいしい海鮮料理」を堪能して下さい。

こだわり3 天ぷら

和食の醍醐味を実感!揚げたて天ぷら

衣につけて、油で揚げるだけのシンプルな調理法ゆえに素材の味を引き出さなければならない天ぷら。揚げ方にこだわり「生よりも濃厚な味に生まれ変わる」くらいの絶妙な火通しをします。揚げるまで中の状態をうかがい知れない天ぷらはなんといっても和食の醍醐味。プロだからできる「ギリギリ」の温度から生まれる食感です。

  • 新鮮なうにを贅沢に天ぷらにした「うにの磯部揚げ」はうにの滑らかさを保ったまま揚げるのが最大のポイント!海苔と大葉でつつんだ揚げたてのうにはトロリ滑らか!日本酒と合わせてつまみたい一品です。

  • 和食の醍醐味を実感!揚げたて天ぷら
    衣につけて、油で揚げるだけのシンプルな調理法ゆえに素材の味を引き出さなければならない天ぷら。揚げ方にこだわり「生よりも濃厚な味に生まれ変わる」くらいの絶妙な火通しをします。プロだからできる「ギリギリ」の温度から生まれる食感です。

こだわり4 宴会貸切

金山5分の好立地!貸切宴会が可能

小上がりになっているテーブル席は、4名様テーブルが4卓ございます。テーブルを繋げて8名様仕様や、全体で16名様迄の宴会席としてご利用いただけます。カウンター席、ソファー席と合わせて25名様~45名様迄の貸切宴会も可能です。ワンフロアの一体感が大勢でのご宴会を盛り上げます。金山から徒歩5分の立地も魅力です。

  • 当店の半個室は最大6名様迄ご利用いただけます。お席はソファー席となっており、ゆったりとおくつろぎいただけます。すだれを下ろせば半個室としてご利用可能な為、会社宴会や大人のデートにも最適なプライベート感のある空間となっております。人気のお席の為、ご予約はお早めにお願いします。

  • 頭上には提灯が灯り、日本の祭りを思わせる情緒あるお席です。コの字形に並ぶお席は皆が一体となれるので、大人数でお座り頂いても会話が弾みます。気兼ねなく座れるカジュアルな造りはふらっと立ち寄りたくなる居心地の良さ!一風趣きの変わった和バルスタイルのカウンター席で本格和食をお召上がり下さい。

こだわり5 日本酒にこだわる

和食をより引き立てる東海地方の銘酒

全国各地の日本酒を取り揃えております。中でもやっぱり一度は飲んでほしい東海地方の地酒。岐阜県多治見市で造られる「三千盛 大吟醸」は味わい、香りのバランスを調和し、さらりとした感触の中にしっとりとした旨みが感じられるお酒。爽やかに薫るフルーティーな「大名古屋 大吟醸」など地元が誇る銘酒揃いです。

  • 地元・愛知県のお酒もチェック!地酒・蓬莱泉をご用意しております。蓬莱泉の故郷・奥三河は、愛知県の東北端の山中。きれいな空気、澄んだ水、美しい木々と山々。木々が豊かに茂る山中から湧く清水で作られた蓬莱泉は芳醇な香りと米の旨み・甘味を引き出した味わいのあるお酒です。

  • 「金陵 超辛口」はキレ味すっきり、旨さに迫力。
    キリリとした飲み口の虜に。硬派で爽やかな超ドライタイプです。有名な日本酒以外にも様々な種類の日本酒を用意しました。お客様のシーンや好みに合わせてお選びくださいませ。どんな料理の味も引き立てお酒をご用意しております。

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