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サザエちらし データ提供:ユーザー投稿

さざえちらし データ提供:ユーザー投稿

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※写真にはユーザーの投稿写真が含まれている場合があります。最新の情報と異なる可能性がありますので、予めご了承ください。

さざえちらしや、まぐろ丼など、鮮度抜群の魚介類を使用しています。

その日一番美味しい魚を堪能してください。
ご来店お待ちしております。

広〆食堂が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    朝だ!生です旅サラダ(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ朝日  放送

    青森県深浦町で獲れた魚を使った料理がいただける食事処です。 海辺の絶景露天風呂を目指して、青森県・深浦町を旅した中で紹介されました。

    朝だ!生です旅サラダ

    テレビ朝日  放送

    3月5日放送の「朝だ!生です旅サラダ」(テレビ朝日系、午前08時00分~)では、冬の日本海が目の前に広がる露天風呂を目指して青森県を散策するコーナーで男性タレントの勝俣州和さんが「食事処・広〆」(青森県西津軽郡深浦町)を訪れた。

    地元で獲れた魚を使った料理が自慢とい
    う同店で注文させていただいたのは、種類の異なる丼が楽しめるマグロ尽くしのご当地グルメ「深浦マグロステーキ丼」(1350円)だ。1つめは深浦産の長芋がご飯の上に載せられている丼。長芋とマグロの刺身をワサビ醤油で味付けしてご飯と一緒にいただく。勝俣さんは「うんまぁ~い!生きてる感じがする刺身と長芋のシャキシャキ感が何とも…」とたまらない様子でコメント。続いて2つめは錦糸卵の丼。串刺しになっているマグロの切り身を片面だけ焼きあげ、辛味噌につけてから錦糸卵の上に載せてご飯と共に食べるよう女将に食べ方を教わる。「わぁあ~美味い!マグロにちょっと火を入れた事で甘味が出てくるんですね」と、しっかり味わい噛みしめてから絶賛。最後は梅塩をふりかけ両面をじっくりと焼いたマグロの身と鰹節のように薄く削りあげたマグロを白いご飯の上に載せたマグロ節丼で〆となる。こちらを食べた勝俣さんは「うわ美味い…!マグロ節の香りが凄いですね!素晴らしい!」と喜びながらコメント。3種類の違うタイプのマグロ料理が楽しめるのがポイントだ。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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広〆食堂の基本情報

店名

広〆食堂

ヒロシメショクドウ

電話番号・FAX
  • 0173-74-2255
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:0173-74-2255
住所
アクセス
  • JR五能線 深浦駅 徒歩30分
  • 秋田自動車道 能代南I.C. 車70分
営業時間 月~日
ランチ・ディナー 11:00~20:00
(L.O.20:00)
定休日
  • 不定休日あり
平均予算
  • 1,600円(通常平均)
  • 3,000円(宴会平均)
  • 1,000円(ランチ平均)

席・設備

総席数

50席

  • 座敷席あり
  • カウンター席あり
禁煙・喫煙
  • 喫煙可
お子様連れ

お子様連れOK

携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( NTT ドコモ )
  • 電源利用可
その他の設備・サービス
  • 法事
  • 日曜営業あり

つがる・鰺ヶ沢・深浦にあるスポット

つがる・鰺ヶ沢・深浦には深浦駅や 深浦町役場鰺ヶ沢町役場深浦観光ホテル 等、様々なスポットがあります。このつがる・鰺ヶ沢・深浦にあるのが、和食店「広〆食堂」です。