料理長 吉原裕平

吉原裕平

料理長からの一言

沖縄現地より空輸にて食材を調達。本場沖縄料理を水戸で楽しめます。水戸ではなかなか味わう事の出来ない「島らっきょ」「ミミガー」「海ブドウ」「ラフテー」など沖縄家庭料理を【かなでち】で堪能して下さい。

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