白河そばが紹介されたメディア情報
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東西で色の濃さが違うそばつゆ。関東に比べて、関西のつゆは醤油色が薄いことから「透き通る」と表現されたりもする。大阪出身の私(中澤)は、透き通るつゆに馴染みがあるのだが、関西風よりもさらに上の透明度を発揮しているそば屋を発見したのでご紹介したい。ガラスのように透き通るつゆには醤油の影もない。マジでこれはそばなのか……?・味のある外観 ウマいそば屋を求めて色んな街を放浪する
白河そばの基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
店名 |
白河そば シラカワソバ |
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電話番号 |
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住所 |
〒162-0053 東京都新宿区原町2-8 (エリア:早稲田) |
アクセス |
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席・設備
禁煙・喫煙 |
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早稲田にあるスポット
早稲田には牛込柳町駅や リーガロイヤルホテル東京 や鶴巻南公園 ・穴八幡宮 等、様々なスポットがあります。この早稲田にあるのが、そば「白河そば」です。