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海鮮グラタン データ提供:ユーザー投稿

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市場食堂 さかなやが紹介されたメディア情報

  • テレビ

    歴史の道歩き旅

    テレビ東京  放送

    4月4日放送の「歴史の道歩き旅」(テレビ東京系、午前07時35分~)では、歴史的俳人の足跡を辿る旅を特集。俳優の大和田獏さんが「市場食堂・さかなや」(東京都足立区)を訪れた。

    東京メトロ北千住駅より徒歩10分ほどの同店は、新鮮な海鮮料理が味わえる地元でも人気のお店。
    千住葱」を求めて入店した大和田さんがオーダーした「千住葱の葱鮪鍋」は江戸時代から庶民に多く食べられているというお鍋。どんな料理なのかワクワクしていると、軽く炙られた太い千住葱と野菜が盛りつけられたお皿と、見事なピンク色の長崎産の生の本マグロが登場。生わさびを擦ってまずは刺身としてマグロを味わう。「ん~!上品な、いい脂!舌の上で溶けていきます。歯がいらないね」と唸る大和田さん。

    そしていよいよ醤油ダシの入った鍋に千住葱を投入。しっかり火を通して頂く葱は柔らかく甘いのが特徴。「葱だけで食べてもしっかり主役ですね!」とその味に驚いた様子。次に本マグロを千住葱を合わせて頂くと「お刺身で頂いたときよりも少しさっぱりはするんですけど、旨味が増しますね。葱はマグロを助けて味を増して、という感じで名脇役になりますね」とコメントした。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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市場食堂 さかなやの口コミ

応援フォト

  • 海鮮グラタン

    ぐるなび会員さん

    貝等の魚貝がプリッとしていて、旨味たっぷり!トロトロで最高のグラタンでした!

※応援フォトとはおすすめメニューランキングに投稿された応援コメント付きの写真です。

市場食堂 さかなやの基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

市場食堂 さかなや

イチバショクドウサカナヤ

電話番号
  • 03-3881-4286
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所

席・設備

総席数

29席

北千住にあるスポット

北千住には ポンテポルタ千住シアター1010 等、様々なスポットがあります。また、北千住には、「北千住マルイ」もあります。JR常磐線、地下鉄千代田線・日比谷線、東武伊勢崎線、つくばエクスプレス線の5路線が乗り入れる東京北東部の拠点駅、北千住駅西側に隣接する商業施設。若者向けの男女ファッション、雑貨、インテリアを中心に話題のブランドが多数入っています。またキッズ向けのブランドも充実し、子どもが自由に遊べる「こどもひろば」などもあるので、ファミリーにも人気。地下1Fと地上1Fは、生鮮食料品から惣菜、弁当、スイーツ、お酒などが揃う食料品街「まるい食遊館」、9階は個性豊かなグルメが楽しめるレストラン街「千寿万彩」があります。この北千住にあるのが居酒屋「市場食堂 さかなや」です。