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  あん餅雑煮

  壁ぎわさん

  香川県の正月の雑煮は、白みそに餡餅です。 しかもそれを突き崩して食べる、昔香川に住む友人の家で出会いましたが、今回それが年中食べられる店に出会いました。 きれいな器に　白みそと　大根とにんじんがあり　あん餅が入っていました 白みその汁は少し辛め、あん餅のあアんはつぶ餡で甘さ控え…

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