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旭川かん水使用の麺は色白縮れ麺。加水率が低くスープによく絡む。スープは魚介を使わないとんこつベース。

おすすめは勿論「みそラーメン」。旭川の本店直送の味噌ダレは、4種の味噌をブレンドした深いコクとまろやかさ、ちょっぴりアクセントのピリ辛さが特徴。
本物の旭川味噌と謳われている「よし乃」の味を、是非札幌で味わってみて。

よし乃の基本情報

店名

よし乃

ヨシノ

電話番号
  • 011-209-3536
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 札幌市営地下鉄南北線 さっぽろ駅 徒歩1分
  • 札幌市営地下鉄東豊線 さっぽろ駅 徒歩1分
営業時間 10:30~21:30
定休日
  • 年中無休
平均予算
  • 900円(通常平均)

席・設備

総席数

18席

札幌駅にあるスポット

札幌駅にはさっぽろ駅や 札幌シネマフロンティア札幌全日空ホテル 等、様々なスポットがあります。 また、札幌駅には、「エスタ」もあります。『エスタ』は札幌駅の南口に位置する地上10階、地下2階の商業ビルです。ショッピングフロアの営業時間は10:00~21:00、レストランは11:00~22:00と比較的長いため、平日は仕事帰りのサラリーマンやOLによって多く利用されたり、休日は家族連れやカップルなどがゆっくりと一日中買い物や食事を楽しんだりしています。惣菜・スイーツの他、北海道土産店舗が多数入っているエスタ大食品街や、北海道ラーメンのフードテーマパークである札幌らーめん共和国など、食に関する店舗が充実しています。この札幌駅にあるのが、ラーメン「よし乃」です。