料理長 大城雅彦

大城雅彦

料理長からの一言

和食の道を歩むこと二十数年。
幾重にも積み重ねられた経験と知恵、そして技術から生み出される料理が与えてくれる安心感。皆、口を揃えて言う...「お父さん!」
しかしながら、和食の概念にとらわれず常に挑戦し邁進し続ける姿の力強さは、若い従業員でも追随を許さない。
かこみ庵熊本を支える大黒柱の味をお楽しみください

  • 全コース飲み放題付♪
    鍋有り/無しが全コースお選び出来ます!

  • 会社宴会など、各種宴会はかこみ庵で乾杯!!

  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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