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和とフレンチの技法を融合し、独自のスタイルに昇華させた匠が織り成す極上の味を堪能

落ち着いた雰囲気が漂う西麻布の一角に佇む割烹「旬味 森やま」。フレンチ出身の店主は、料理の枠にとらわれず「フォアグラの茶碗蒸し」や「金目鯛のしゃぶしゃぶ」など、独創的な料理でもてなしてくれる。元々は賄いメニューだったという「ブイヤベースご飯」も、卓抜した技を味わえる珠玉のひと皿。ドリンクも豊富で、ワインをはじめ、「十四代」などの日本酒や、希少なビール「白穂乃香」も愉しむことができるのも魅力だ。

旬味 森やまの基本情報

店名

旬味 森やま

シュンミモリヤマ

電話番号・FAX
  • 03-5466-9555
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:03-5466-9555
住所
アクセス
  • 地下鉄日比谷線 広尾駅 3番出口 徒歩8分
駐車場
営業時間 月~土
ディナー 18:30~23:30
(L.O.23:30)
定休日
  • 日曜日
平均予算
  • 12,500円(通常平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数

22席

  • カウンター席あり
個室
  • テーブル個室あり(2名~4名様用)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

禁煙・喫煙
  • 喫煙可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )

西麻布にあるスポット

西麻布には広尾駅や 中国大使館西麻布交差点アパホテル 西麻布 等、様々なスポットがあります。この西麻布にあるのが、日本料理「旬味 森やま」です。