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夏麺 データ提供:ユーザー投稿

つけそば鶏白湯 データ提供:ユーザー投稿

活力醤そば データ提供:ユーザー投稿

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鶏のうまみ濃縮熟成スープの塩鶏そばと魚系XO醤入の正油醤そば!!これぞ浜虎の一杯を御堪能あれ!!

工事現場を模したガテン系の店内で店員はみんなつなぎ姿です。スープは鶏メインで10時間以上煮込んだ鶏ガラスープ。麺は自家製麺で最上級の小麦粉を使用。細部からこだわったラーメンです。

日本のラーメン発祥の地、横浜。その伝統食になりたいと名づけられた「麺場浜虎」。麺は自家製麺で、日吉店に製麺所があり、メニューにあわせた麺を作っています。人気メニューは醤(ジャン)そば。魚介と鶏ガラのスープに魚粉やXO醤が入った奥深い濃厚なスープは、油膜感があり、最後まで熱々なまま食べられます。モチモチとした食感の中太の縮れ麺は柔らかめで、スープとの絡みも良いです。卓上のお茶はジャスミンとウーロンのブレンド茶になっているので、香りもよく、口の中をさっぱりとさせてくれます。水を使わずにとった鶏スープから作る塩鶏そばもおすすめのラーメン店です。

麺場浜虎が紹介されたメディア情報

  • みんなのごはん
    みんなのごはん

    横浜・みなとみらいエリアの美味しいお店と言えばココ。初めての方には驚きの「黒豆納豆醤そば」とは?

    横浜駅近くのラーメン店なのですがココはとっても美味しいです。魚介系のラーメンやつけ麺が多いのですが、ダシがしっかり取れている。初めて浜虎に行くという方は驚くかもしれませんが、ラーメンに「黒豆納豆」を入れたメニューもあります。これがまた魚介系のだしと非常に相性が良いと思います。一度食べたらやみつきになるのでぜひ食べてみてください。また店内には綿あめ作製機が置いてあって、無料で利用できるので、食事の後は皆でワイワイと作って食べることも楽しみだったりします(笑)。
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  • テレビ

    あにむす!(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ東京  放送

    鶏と自家製魚介系XO醤をあわせたスープのラーメンが頂けます。 テレビ東京系アニメに縁があるところを散策するコーナーで紹介されました。

麺場浜虎の基本情報

店名

麺場浜虎

メンバハマトラ

電話番号
  • 045-311-3336
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
平均予算
  • 800円(通常平均)

席・設備

総席数

39席

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ

お子様連れOK

携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 23時以降も食事ができる

横浜駅西口にあるスポット

横浜駅西口には横浜駅や 横浜ビブレムービル 等、様々なスポットがあります。 また、横浜駅西口には、「相鉄ジョイナス」もあります。「相鉄ジョイナス」は横浜駅西口からアクセスも良いショッピングビルです。通勤や通学の途中で立ち寄る人や、横浜観光の合間にショッピングを楽しみたい人にも人気です。最新のファッションを選べるお店が多くあるので、多くの人で賑わいをみせています。ダイヤモンド地下街や『横浜高島屋』なども隣接していますので、一日中楽しく買い物を楽しむことができます。生活を彩ってくれる楽しいアイテムが揃った雑貨のお店も充実しています。また、レストランやカフェもありますので、お食事や休憩などにも便利に利用できるでしょう。この横浜駅西口にあるのが、ラーメン店「麺場浜虎」です。