「黒毛和牛」は肉のうまみ、脂の風味と甘さに自信があります。お口の中で、肉汁とともに肉がとろける食感は絶品です。新潟の清らかな雪解け水と澄んだ空気の中で育ち、安心で安全、上質な味わいとなり全国の共励会でも名誉賞を受賞するなど、品質の高さが認められています。

夏だけでなく一年中食べたくなるアイス＆シャーベットを豊富にご用意しています。バニラ、チョコレート、ストロベリー、メロン、抹茶、ラムレーズン、チョコミントなど定番のテイストの他に、春は桜餅、冬はルレクチェ（洋ナシを使ったシャーベット）などが登場。いろんな種類を盛り合わせてどうぞ！

ご利用しやすい4名様～6名様がけのテーブル席をご用意しております。周りを気にせずおしゃべりできるボックス席もご用意しております。少人数のお集まりにもぜひご利用ください。
また、お一人様やカップルでも楽しめるカウンター席もご用意致しました。団体様からご家族連れまで様々なお席をご用意しております。

【コーヒー＆ソフトドリンクバー】
ジュースディスペンサーでご提供するソフトドリンクは約40種類！
コーヒーマシンではホット＆アイスのコーヒー、カプチーノ、カフェラテを。ウーロン茶、緑茶、紅茶、フレーバーティーなども。

＜食べて学ぼう＞
牛肉の部位は場所によってそれぞれ食感、味、脂の入り具合に特徴があります。「食肉小売品質基準」によって牛肉は11部位に分けられ、希少部位などさらに細かく分類したりされます。また、ホルモンと呼ばれる牛の副産物は正肉と異なるおいしさがあり、栄養価の面でも見直され注目されています。