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つけ麺 データ提供:ユーザー投稿

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ラーメンEXPO第1幕に出店:JUNKSTORY×フスマにかけろ 中崎壱丁とコラボ店
三十路の味噌ジンジャーラーメン

関西の人気行列店3店により、スペシャルコラボレーション!
3店主は共に30歳。ラーメンは、EXPO用の完全オリジナルとなる熱々の味噌ラーメン!
生姜や特製コラボパウダーによる味の変化も一杯を更に楽しくさせます。

いつも行列が絶えない人気店で、カップルや家族連れの方にも人気があります。つけ麺が人気で、全粒の茶褐色したストレートの極太麺はモチモチと食べ応え十分で、小麦の香りがたまらなく食欲をそそり、濃厚なスープにマッチしています。熱々のスープは豚骨をベースに魚介が効いて濃厚ですが、柚子を添えてあるため爽やかさを感じる事ができます。トッピングには、煮卵やチャーシュー、メンマ、のり、ねぎが沿えてあります。食べ終わった後にスープ割を頼むと、出汁を加えてチャーシューとねぎを再び添えなおして、提供してもらえます。このスープ割りは、つけ麺のスープとは違った味わいに生まれ変わっています。

麺屋たけ井が紹介されたメディア情報

  • メシコレ

    7.つけ麺の有名店『中華蕎麦 とみ田』のDNAを受け継ぐ濃厚豚骨魚介 麺屋たけ井

    京都のラーメン屋を厳選!老舗から新店まで間違いない10軒!
    千葉県松戸市で国内最高峰の評価を受ける、つけ麺の有名店『中華蕎麦 とみ田』の遺伝子を受け継ぐ竹井氏が、2011年に開業された当初から今日に至るまで行列の絶えない京都屈指の人気店です。
     オススメのラーメンは、濃厚な豚骨鶏ガラやもみじに、鰹節や煮干しの魚介が効いた力強い出汁とが、がっちりとスクラムを組んだ骨太な骨格の濃厚魚介豚骨で、柚子皮による清涼感を持たせたものです。序盤から後半まで飽きさせないというか余韻に浸れる旨さです。麺は、とみ田の製麺ブランドである「心の味食品」謹製の太麺を使用。濃厚なスープにも負けじと存在感のある麺で、もっちりと弾力のあるコシの強さで濃厚なスープの旨みをしっかりと乗せてく
    れます。また、麺量は200gと普通のラーメンの大盛と同様の量があり、ボリュームもあります。厚みのある大判チャーシューは歯応えがしっかりとあり、極太メンマは包丁で切れ目を入れているので食べやすく、具材に至るまで隙が無いです。スタッフの威勢のよい掛け声に元気な挨拶、ホスピタリティ溢れる接客にもとても好感が持てます。
    ブログ:http://kazuakimoichi.shiga-saku.net/e1042115.html 
    続きを読む

    京都のラーメン屋を厳選!老舗から新店まで間違いない10軒!の記事で紹介されました。

  • テレビ

    おはようコールABC(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    朝日放送  放送

    日本一のつけ麺と言われる千葉のお店で修業した店主のつけ麺店です。 大阪梅田のラーメンを特集したコーナーで紹介されました。

麺屋たけ井の口コミ

応援フォト

  • つけ麺

    ぐるなび会員さん

    京都のつけ麺で、あっぱれ屋に行ったことがない状態で、言えるモノではないのを承知で、間違いなく京都ナンバー1つけ麺です。もちろん個人的にですが。本当に美味しい。中毒性のある濃厚なつけ汁には、ゆずが入っており、しつこさがない。確実に30分は並ぶが、並んででも食べたい絶品。

口コミをすべて見る

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麺屋たけ井の基本情報

店名

麺屋たけ井

メンヤタケイ

電話番号
  • 0774-55-0900
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • JR奈良線 長池駅 徒歩15分
駐車場
  • 有:無料23台
営業時間 月~日
11:00~15:00
(L.O.15:00)
定休日
  • 第2火曜日、第4火曜日
平均予算
  • 850円(通常平均)

席・設備

総席数

17席

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙

宇治にあるスポット

宇治には長池駅や 三室戸寺イオンシネマ久御山 等、様々なスポットがあります。 また、宇治には、「平等院鳳凰堂」もあります。宇治の『平等院鳳凰堂』といえば、誰もがその荘厳な外観をイメージできるのは、10円硬貨に印字されているからでしょう。また、国宝である阿弥陀如来像も、この平等院鳳凰堂に在ります。他にも、平等院庭園や平等院ミュージアム鳳翔館などの拝観もでき、見所はとにかく満載です。こうして太古の歴史を感じた後は、正門前にある老舗料亭でご飯を楽しんだり、宇治茶の老舗茶房に訪れてしっとりとした時間を過ごしたりするのもおすすめです。自然に触れたいなら、宇治川の川原を散策したり、お弁当を食べたりするのも良いでしょう。この宇治にあるのが、ラーメン・つけ麺「麺屋たけ井」です。