こだわり1 宴会コース
東京軍鶏のコースは、接待や会食にも
東京軍鶏のコースは、3,100円~。
一度食べたら忘れられない・・・他の地鶏とは違う、軍鶏の柔らかさとジューシーさをご堪能ください。
軍鶏鍋や軍鶏すき焼きが、召し上がれるコースもご用意。
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◆龍馬風すき焼きコース・5100円◆
前菜6種・焼鶏5種・東京軍鶏 軍鶏鍋・雑炊またはラーメン・手作りデザートと、豪華ラインナップ!
『うまみ、こく、歯ごたえ』の三拍子揃った東京軍鶏を鍋で食べる。この贅沢をぜひ味わってください。 -
◆ぐるなび限定、5,100円コース◆
こだわりの東京軍鶏を楽しめる、お得なプラン。お食事は、土鍋で炊き上げる炊き込みご飯。飲み放題が2Hも付いているので各種宴会などにも最適です。
こだわり3 東京軍鶏
東京軍鶏と厳選食材
東京軍鶏は生産数が限られた中で希少性が高く、うまみ、コク、赤身の締り具合、脂肪分が少なくさっぱりとした味わいなど、日本の伝統的な味わいを最大限に発揮した鶏肉です。オスとメスでは赤身の締り具合、脂肪分が違うので微妙な火加減で焼き方を変えて提供しています。
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~鶏はなの産地野菜~
江戸野菜をはじめとした各地の旬の特産野菜を産地直送。旬の野菜焼きや、前菜、冬は蒸し野菜、夏は冷菜など、野菜の美味しさをそのままにご提供しております。また、野菜焼きメニューも豊富です。 -
~3種類の玉子~
岩手山の玉子、奥久慈玉子、日本一のこだわり玉子の3種類を各親子丼ごとに、玉子を使い分けて使用しています。(当店の玉子は、サルモネラ菌検査済みで、徹底した温度管理をしております。)
~2種類の天然塩~
東京軍鶏のうまみを引き立てます。
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各地の焼酎もご用意しております。
メニューに載っていないものもございますので、
お気軽にお声掛けください。 -
各地の日本酒も、豊富にご用意しております。
季節の商品を多数入荷しております。メニューに載っていないものもございますので、お気軽にお声掛けください。
こだわり5 気軽に立ち寄れる
アラカルト注文も可能となりました!
平日も土日もアラカルトやセットメニューでご注文が可能でございます。串焼きは1本からご注文が頂けます。一品料理を加え、単品のお鍋もご用意しております。各種シーンに合わせてご利用ください!
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単品飲み放題もご用意!
2時間2,100円で生ビール、ワイン、カクテルサワーなどが飲み放題。
プラス520円で、日替わり地酒3種類も飲み放題に◎当日でも利用できますので、お気軽にお立ち寄りください。 -
東京玉子の輝きプリン~Tokyo Premium~。ネットでも購入いただけます!1日200個以上売れる、鶏はなオリジナルのプリン。東京あきる野、浅野養鶏場直送産み立て玉子で作った濃厚プリン。濃厚なのに後味さっぱり!玉子の鮮度が違います。テイクアウトが出来ますのでご利用下さい。
根津 鶏はな 本店 のサービス一覧
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