下町情緒が色濃く残る根津の隠れ家
文京区で唯一東京軍鶏が味わえる、東京都より『とうきょう特産食材』として認定
お料理はコースのみ、接待や会食などにも最適です

当店では、希少な東京軍鶏を丸鶏で仕入れ使用使用しています。

◆ぐるなび限定・おもてなし
・ぐるなび限定コース・5,500円(飲み放題2H付)

◆鶏はなのコース
東京軍鶏のコースは、3,000円~。
軍鶏鍋や軍鶏すき焼きが、召し上がれるコースもご用意

◆鶏はなの店内
根津神社の杜が一望できる広々としたカウンター席、
ゆったりと落ち着いたテーブル席でお食事をお楽しみ頂けます。
貸切りも承っておりますので、ご予算・お料理などお気軽にご相談ください。

◆豊富な酒類
各地の地酒や焼酎をはじめ、めずらしい果実酒やワインなど。
お料理に合わせてお楽しみいただけます。

◆鶏はなのランチ〈12時~14時〉
親子丼・焼鳥丼など10種類のメニューをご用意。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

当店自慢の食材

  • 3種類の玉子

    【岩手県】

    3種類の玉子【岩手県】

  • 産直野菜

    【東京都】

    産直野菜【東京都】

  • 天然塩

    【奥能登】

    天然塩【奥能登】

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ネット予約できるおすすめプラン

ピックアップ写真

  • コース料理のお食事は、お好きなものをどうぞ。

  • ランチの種類も豊富!目玉メニューはフォアグラ親子丼!

  • 純米のこだわったお酒をご用意。

  • 接待にもご利用いただけます。

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  • イベント
    • オリジナルデザートプレゼントフェア・サービス

      他クーポンとの併用不可/ディナータイムのみ可/オーダー時にご提示/2名様~

      開催日時:  ~ 

鶏はな  基本情報

店名

鶏はな

トリハナ

電話番号
  • 050-5788-5144
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • 地下鉄千代田線 千駄木駅 徒歩7分
  • 地下鉄千代田線 根津駅 徒歩7分
駐車場
営業時間
水~日
昼食 12:00~14:00

火~土
夕食 17:30~23:00

日・祝日
夕食 17:30~22:00
定休日
  • 月曜日
平均予算
  • 5,500円(通常平均)
  • 5,500円(宴会平均)
  • 1,200円(ランチ平均)

席・設備

総席数
  • 24席
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 26名(着席時)
貸切可能人数
  • ~30名
禁煙・喫煙
  • 喫煙可
    時間帯により禁煙
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
  • 設備・サービス:
  • 離乳食持ち込みOK
ペット同伴
  • 同伴不可
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
  • 中国語(簡体字)メニューあり
  • 中国語(繁体字)メニューあり
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
  • Wi-Fi使えます( au Wi-Fi )
  • 電源利用可
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり
  • 誕生日特典あり
  • ランチメニューあり
  • ベジタリアンメニューご相談
  • 国・宗教別メニューご相談

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • ドリンク付きランチ
  • デザート付きランチ
  • たっぷりランチ
  • 数量限定ランチあり
テイクアウト
  • ドギーバッグ可 (食べ残しをお持ち帰りいただけます)
  • お弁当可
お店のウリ
  • 東京軍鶏 こだわり
  • フォアグラ親子丼
  • 根津 谷根千

鶏はな のサービス一覧

シェフ紹介:

Foreign Language Version

鶏はな  が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    朝だ!生です旅サラダ(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ朝日  放送

    東京軍鶏の料理がいただけるお店です。 谷根千でおいしいものを探すコーナーで紹介されました。

    newsevery.(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    鶏料理専門店です。 東京グルメの魅力を再発見する特集のコーナーで紹介されました。

    スーパーJチャンネル(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ朝日  放送

    鶏料理専門店です。 観光客の急増で変わる下町、谷根千の仁常識を特集したコーナーで紹介されました。

    スーパーJチャンネル

    テレビ朝日  放送

    6月2日放送の「スーパーJチャンネル」(テレビ朝日系、毎週月~金曜午後3時50分)では、「人気下町おいしい新常識 焼き鳥店の絶品スイーツ!?」と題して、リポーターのアラン・ロアさん、サヘル・ローズさんが「鶏はな」(東京都文京区)を訪れた。

     地下鉄根津駅から徒歩7分
    ほどにある同店は、東京軍鶏や玉子にこだわった焼き鳥店だ。4種類の焼き鳥が楽しめる「焼鶏丼」や、東京軍鶏のスープを掛けて楽しむ「鶏はな鶏飯」など、様々なメニューが楽しめる。 中でも一番人気のトロトロの親子丼「水郷赤鶏親子丼」は、千葉県産水郷赤鶏を備長炭で炙り、濃厚な味が特徴のこだわり玉子を3個ほど使用した同店の自信作だ。

    「水郷赤鶏親子丼」を口に運んだサヘルさんは「すごく濃厚なのに、後味がとても爽やかでさっぱりとしていて、本当においしい」と称賛した。

    ■話題のお店に追加取材■
     お昼に食べられる親子丼は全4種。「水郷赤鶏親子丼」(1,050円 税込み)には岩手県産、「東京軍鶏そぼろ親子丼」(1250円 税込み)と「東京軍鶏親子丼」(1450円 税込み)には茨城県産、「東京軍鶏とフォアグラ親子丼」(1850円 税込み)には兵庫県産と、玉子の原産が違う。「それぞれのメニューに合った玉子を使用している」というこだわりのあらわれだ。

     奄美大島の郷土料理を同店流にアレンジした「鶏はな鶏飯」(1050円 税込み)は、ご飯の上にそぼろ・炒り玉子・塩昆布・ネギなどを載せ、軍鶏のスープをかけて食べる。こちらも人気のお昼のメニューだ。

     夜はコース料理のみを提供。軍鶏専門店だからこそ食べられる美味しい料理ばかりで、接待客や地元に住む人、軍鶏目当てに遠くから来た人など、幅広い層に利用されている。「はなコース」「軍鶏鍋コース」「すき焼きコース」は予約が必要。

     最近開発された新デザート「東京玉子の輝きプリン」は瞬く間に人気となり看板メニューに。濃厚なのに後味さっぱり、食後の締めやテイクアウトで頼む人が続出しているという。全国各地の話題のプリンを店主が片っ端から取り寄せ、研究に研究を重ねて完成させた。玉子のことを熟知している同店だからこそ実現できたこだわりの一品、訪れた際にはぜひ注文しよう。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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鶏はな