こだわり1 みやざき地頭鶏

自社養鶏場直送のみやざき地頭鶏

毎日、自社養鶏場から直送される新鮮な「みやざき地頭鶏」を使用しております。中でも宮崎名物「地頭鶏炭火焼き」は溢れる肉汁と噛めば噛むほど滲み出る至極の旨みが味わえる一品!その他にも「みやざき地頭鶏」を使ったこだわりの料理を多数取り揃えております♪

  • 宮崎県日南市の自社養鶏場を中心に県内の契約農家より直送の「みやざき地頭鶏」。その特徴はコシがあるのに柔らかいジューシーな肉質と噛めば噛むほどに湧き出る深い味わいにあります。

  • 養鶏場直送の「みやざき地頭鶏」。素材の持ち味を十分に生かしたシンプルなお料理を中心にお届けしております。ササミや胸肉などもパサパサせず、鶏の旨みが豊富。貴重な部位のせせりやぽんじりなど地頭鶏の全てを堪能できます。

こだわり2 自慢の一品

国産ぷりぷりコラーゲン牛ホルモン

裏メニュー「明太もつナベ」!!
大人気の一品です★☆是非当店で宴会を☆★

  • コラーゲンスープと合わせた『もつ鍋』も最高です!!
    リピーター多し(^O^)

  • ぷりぷりの牛ホルモンを焼で、こだわりの卵で★

こだわり3 宮崎料理

チキン南蛮

宮崎名物。お店で手作りの自家製タルタルは、こだわりの塚玉を使用。濃い黄身を使ったタルタルソースは白くは無いのです!自慢のタルタルをたっぷりつけて召し上がれ~☆

  • 色の違いが、濃さの違い。
    写真上の卵が【塚玉】ビタミンEが通常の卵の約10倍多く含まれる、色の濃い塚玉。色も濃い自家製タルタルをたっぷり付けてお召し上がり下さい♪
    また、当店のメニューで使用される卵は全て塚玉を使用しています☆

  • 【塚玉】と宮崎県西都産のニラの素材そのままを楽しめる『ニラ釜玉』☆
    当店でしか味わえない商品です♪

こだわり4 焼酎にこだわる

宮崎焼酎

宮崎といえば焼酎!当店では日南市をはじめとする、宮崎県内から厳選された焼酎をご用意しております。中には季節限定の希少な銘柄もっ!あなたにぴったりの一杯を是非!!

  • どれを飲もうか?ついつい迷ってしまうという方は、お気軽にスタッフまで!ご注文のお料理にぴったりの一杯を一緒にお探しします♪

  • 濃い味わいと脂の乗ったジューシーさが際立つ「みやざき地鶏鶏」には味のしっかりした芋焼酎がよく合います。

こだわり5 明るい雰囲気

解放感あふれる空間♪

可動式のお席が多くなっておりますので、2~34名様等など、一つの空間でご宴会をお楽しみいただけます。

  • ご宴会は4名様からOK!!
    グループで楽しめるお席もご用意できます♪

  • 飲み会は是非当店で★

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