黒毛和牛生ユッケ
和牛ハラミステーキ

4％の奇跡の鹿児島薩摩牛
牛の蔵のお肉は蔵元と呼ばれる8戸の生産者を厳選しています。その蔵元が作る鹿児島黒毛和牛のA5等級を使用し、さらにその中のBMS(牛肉の霜降りの基準)10番以上の牛肉の全体の4%しか発生しないとう奇跡の薩摩牛を厳選し提供させて頂いております。
選び抜かれた薩摩牛を個室のお部屋でごゆっくりとお楽しみ下さい。
◇◆◇◆ステーキ◇◆◇◆

極上ヒレステーキ

120g

	5,489円

極上サーロインステーキ

120g

	4,389円

和牛極上ハラミステーキ

180g

	4,389円

和牛極上タンステーキ

50g×2カット

	4,389円

◇◆◇◆海鮮焼◇◆◇◆

鮑焼（1杯）

	1,089円

海老焼

	1,749円

◇◆◇◆肉盛◇◆◇◆

牛の蔵盛（2名盛）

上カルビ/上ロース
本日の極上ステーキ/中落カルビ
上ハラミ/赤身焼しゃぶ/焼野菜2種

	7,700円

極上盛（2名盛）

極上タン塩/極上カルビ/極上ロース
極上ハラミ/極上焼しゃぶ
本日の極上ステーキ/焼野菜2種

	9,900円

薩摩盛（2名盛）

カルビ/ロース/中落カルビ
上ハラミ/肩バラ焼しゃぶ
本日のホルモン/南国スイート豚カルビ

	6,600円

◇◆◇◆タン◇◆◇◆

【ご予約限定】　牛たん絨毯１面焼

	8,800円

上タン塩

	2,079円

極上タン塩

	2,959円

和牛極上タンステーキ

	4,389円

タン3種盛(2名様盛)

上タン塩／極上タン塩／葱タン塩

	2,739円

◇◆◇◆ ハラミ ◇◆◇◆

和牛極上ハラミステーキ

180g

	4,389円

和牛上ハラミ塩／タレ

	1,859円

和牛極上ハラミ　塩／タレ

	3,069円

◇◆◇◆カルビ-霜降り肉◇◆◇◆

カルビ塩／タレ

	1,309円

上カルビ塩／タレ

	1,859円

中落ちカルビ

	1,419円

極上カルビ

	2,409円

◇◆◇◆ロース-赤身肉◇◆◇◆

ロース塩／タレ

	1,309円

上ロース塩／タレ

	1,859円

極上ロース

	2,409円

◇◆◇◆焼しゃぶ／焼すき◇◆◇◆

肩バラ（焼すき／焼しゃぶ）

	1,309円

赤身（焼すき／焼しゃぶ）

	1,749円

口溶け霜降り希少部位（焼すき／焼しゃぶ）

	2,739円

南国スイート豚　焼すき

	1,309円

◇◆◇◆甘塾豚　南国スイート◇◆◇◆

南国スイート　豚カルビ

	1,089円

南国スイート　豚ロース

	1,089円

南国スイート豚ウインナー

	759円

◇◆◇◆国産ホルモン◇◆◇◆

ホルモン6種盛（2名盛）

	1,639円

ホルモン3種盛

	1,089円

厚切りレバー焼

	1,309円

シマチョウ

	979円

マルチョウ

	979円

アカセン（ギアラ）

	979円

ミノ

	979円

レバー

	979円

ハツ

	979円

ツラミ

	979円

タンカルビ

	979円

白ホルモン

	979円

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TEL050-5485-8342

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