ネット予約で人数×100ポイント
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こだわり鶏料理!酉蔵秘伝の酉唐(とりから)は特に人気!
酉蔵の野菜料理は野菜に合うタレ・ソース・ドレッシングで野菜の美味さを最大限に活かすように心がけております。
名物!鳥炙りコース※鳥炙り料理をご堪能頂けます。2400円(税別)
宮崎・千葉産の新鮮な鳥刺身料理
自家製鶏がら&鰹出し使用!朝〆鶏のハリハリ鍋 胴ガラを6時間煮出したコラーゲンスープと本格鰹出しのWスープベース!鍋の人気No.1!自慢の軟骨つくね・手羽先・朝〆もも肉から溶け出したスープの旨みをお楽しみ頂けます。
お手軽コース1600円酉蔵名物炙り料理を織り交ぜた全8品のコース。※飲み放題を希望しないお客様のニーズ合わせた料理プランです。
鮮度と腕にに自信があるからできる「レア焼」!
自信をもって提供できる分しか仕込はしない!全ての料理が売り切れ御免!裏切りたくないから・・・
銘柄鶏×炙り+創作=今までにない食感・味わいを堪能頂けます。
産直!とり刺身・本格鶏料理 当店おすすめの刺身料理(鶏タタキ・鶏葱塩刺し・鶏ユッケ・各540円)は、常連様の御用達!数量限定の為!お早目にご来店ください。その他にもメニュー外のモモの刺身も絶品!
野菜は鮮度が命!酉蔵の豊富な野菜料理は女性お客様に人気です♪
本気のつくね料理見せてやる!
豊富なご飯物♪右上=酉蔵丼・右下=鶏雑炊・左=鰹焼おにぎり
千葉県産!朝〆錦爽鶏もも卸ポン酢 (酉蔵自慢の朝〆錦爽鶏炙りシリーズ!「千葉県産!朝〆錦爽鶏もも卸ポン酢」鮮度良さを楽しんで頂きたいのでレア焼き状態で提供しています!レアが苦手の方はご遠慮なくスタッフまでお申し付けください。)
まとまった人数での予約は単品注文よりお得!コース料理も採算度外視炙りスタイル!
酉蔵オリジナル手羽唐!名古屋風の自家製タレ仕上げ(中辛・大辛=特製ガーリック&一味ペッパーで)
酉蔵流店主が自ら選別した鮮度に自信あり!野菜料理は特に女性に人気です!
その道20年の店主が導き出した経験から産地・鮮度・調理方にこだわった鳥料理の数々!
千葉県産!朝〆錦爽鶏もも卸ポン酢 酉蔵自慢の朝〆錦爽鶏炙りシリーズ!「千葉県産!朝〆錦爽鶏もも卸ポン酢」鮮度良さを楽しんで頂きたいのでレア焼き状態で提供しています!レアが苦手の方はご遠慮なくスタッフまでお申し付けください。
酉蔵の鳥料理の数々!お客様の期待を超える様精進しております。
千葉県産朝〆錦爽鶏葱塩焼き 朝〆錦爽鶏をレア状態で焼き上げ、自家製葱ニンニク胡麻タレで仕上げました!鮮度を楽しんで頂きたいのでレア焼き状態で提供していますが、レアが苦手の方はご遠慮なくスタッフまでお申し付けください。
錦爽鶏(もも炙り)ニンニク味噌チーズ焼き(朝〆錦爽鶏を1ヶ月熟成させた自家製ニンニク味噌とモッツアレラチーズで焼き仕上げました!鮮度を楽しんで頂きたいのでレア焼き状態で提供していますが、レアが苦手の方はご遠慮なくスタッフまでお申し付けください)
品質が良い状態で自信をもってお出しできる分しか仕込まない為、全ての料理が少量生産!品切れ御免!
ももタタキ(要予約)ぐるなび閲覧者様・ご常連様のみ承ります!540円(税別)
大好評!19:00までの超~お得な!酉蔵タイムセット!! ドリンク1杯と料理2皿でなんと・・・1,190円!! ●上炙り●二種焼き盛り●竹筒寄せ豆腐●トマト・きゅうり盛り・自家製にんにく味噌添え●蓮根挟み揚げ●手羽先餃子●カマンベールじゃが磯辺もち●カリカリフライドポテト・のり塩パンチ●山芋短冊揚げ など・・・
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