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厚揚げ焼き データ提供:ユーザー投稿

ネギぬた データ提供:ユーザー投稿

あぶら(タレ) データ提供:ユーザー投稿

シロ(タレ) データ提供:ユーザー投稿

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かしら(タレ) データ提供:ユーザー投稿

ハツ(タレ) データ提供:ユーザー投稿

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もつ焼きブウちゃんが紹介されたメディア情報

  • メシコレ

    アッサリけんちんタイプなのに脂ハード●ブウちゃん@金町

    あっさり淡麗から超こってり汁まで!モツ煮込みもイロイロ5選
    金町は第一弾でセルフもつ焼きの大力酒蔵を紹介させて貰った際にも触れたが、元々大工場があった場所だけあって、酒場が今なお多い。
    当然アチコチの店でモツ焼きやモツ煮込みを出しているので、それぞれに個性を出し差別化しているから面白い。煮込みは具沢山で相当な量だが、汁は透明で淡麗系塩ラーメンのよう。あっさりしつつも適度な塩気があり、旨みも十分。さらにモツ自体は脂身の結構ついたもの。上には長ネギの微塵切りがタップリと乗るので(TOP画像)、脂とネギの最強コンビネーションを優しく汁が支えるバランスが絶妙。冬限定なのが実に勿体ない。
    もつ焼きも100円せず大串。焼きが蒸し焼きに近いような火の入り様で、具
    の素材感がよく前に出ている。またこちらはシークワーサーハイが人気で殆どの客がオーダーしている。焼酎が濃いめのところに柑橘系の酸味と炭酸がキリっと効いており、串モノが止まらない1杯だ。
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    あっさり淡麗から超こってり汁まで!モツ煮込みもイロイロ5選の記事で紹介されました。

  • テレビ

    櫻井有吉アブナイ夜会(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    TBS  放送

    もつ焼専門店です。 話題となっている有名人の夜を覗き見した中で、俳優の行きつけのお店として紹介されました。

    ももクロChan

    テレビ朝日  放送

    2月11日の「ももクロChan」(テレビ朝日系、毎週火曜深夜3時10分)でアイドルグループ「ももいろクローバーZ」(ももクロ)の高城れにさんが東京・柴又を散策し、モツ焼き専門「ブウちゃん」(東京都葛飾区)を訪れた。

     高城さんは、おいしいモツ煮込みを食べるため、京成線に
    乗り金町駅へと向かった。モツが大好きだという高城さんはライブ前にもモツ煮込みを食べるそう。高城さんがやって来たのはモツ焼き一筋55年というモツ料理専門店で、昭和の風情を残した居心地のいい店内にはモツを煮込む香りが立ちこめる。店員の話によると、同店のモツ煮込みは一般的なみそベースではなく、しょうゆベースの煮込みだという。出てきたモツ煮込みを見た高城さんは「すき通っている!」と驚いた。

     モツ煮込みを食べようとしていると、ももクロのメンバーの玉井詩織さんも登場。高城さんと玉井さんの2人はモツ焼きやモツ煮込みなど、名物のモツ料理を心ゆくまで堪能し満足そうな笑顔を見せた。

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もつ焼きブウちゃんの基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

もつ焼きブウちゃん

モツヤキブウチャン

電話番号
  • 03-3600-5895
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 京成金町線京成金町駅 徒歩4分
営業時間 月~土
居酒屋タイム 16:30~22:00
定休日
  • 日曜日
  • 祝日

金町にあるスポット

金町には京成金町駅や 柴又帝釈天(題経寺)万福寺(福禄寿) 等、様々なスポットがあります。 また、金町には、「水元公園」もあります。『水元公園』は小合溜(こあいだめ)という準用河川に沿って造られた、水郷景観の素晴らしい公園で、園内には数々の森や樹木が生育し、花菖蒲や睡蓮などの水生植物が群生しています。遊びにくる人々は、お昼にバーベキューを楽しんだり、タナゴの釣りを楽しんだりと自然の中でアウトドアを満喫しています。バーベキューは用意されているお肉やシーフード、野菜などを炭火で焼いて本格的に行うことができます。ランチを店でゆったり楽しみたい人々には、公園近くにはカフェ、パン屋、ラーメン屋、海鮮丼屋などが揃っているため、レストラン探しには困りません。この金町にあるのが、もつ焼き「もつ焼きブウちゃん」です。