カナデヤが紹介されたメディア情報
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メシコレ
ちょっと珍しい、女子会が開けそうな博多豚骨ラーメン店「ラーメン カナデヤ」
修行先の人気店「ラーメン TAIZO」と同じく、ノーマルな豚骨ラーメン「トンコツ」と、黒たれ入り豚骨ラーメン「クロトン」の二枚看板。
「トンコツ」は、国産の厳選した豚骨のみを強火で15時間煮込み、タレに和風ダシを加えているそうで、爽やかな後味で好印象！臭くないのに豚骨の旨味はしっかりしている、優等生な豚骨ラーメンに仕上がっていますね。
一方「クロトン」は、ナッツと香味野菜を焙煎した香りダレをスープにブレンドしているそうで、こちらもたまに浮気したくなるメニューです。
2011年にオープンし、4年を経ても木を基調とした店内は色褪せず。新築の木の香りが匂ってきそうな明るさでちょっと女子会でもいかが？的な空気感ですが、さっと食べ終えてさっと出ていくのが博多豚骨（かもしれない）ので、プチ女子会に留めておくのがよさそうです。
まだ食べとらんと？福岡人が選ぶ大橋のうまか豚骨ラーメン３軒の記事で紹介されました。
カナデヤの基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
カナデヤ カナデヤ |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒815-0032 福岡県福岡市南区塩原4-10-22 （エリア：大橋） |
| アクセス |
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席・設備
| 禁煙・喫煙 |
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