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純米酒専門 粋酔 日本橋東京店
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業態
居酒屋
ジュンマイシュセンモンスイスイニホンバシトウキョウテン
純米酒専門 粋酔 日本橋東京店
03-3273-4011
お問合わせの際はぐるなびを見たと
お伝えいただければ幸いです。
基本情報
【電話番号】03-3273-4011
【営業時間】月~金
【エリア】日本橋
【アクセス】
地下鉄銀座線日本橋駅B1番出口…
【ジャンル】居酒屋
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口コミ
金華さばの燻製 生ハム風:純米酒専門店ということで、小生は普段外では絶対呑まないようにしている日本酒を禁を破ってめずらしくいただいてきました。 イヤー日本全国全県の純米酒を揃えていると聞いたのですが本当に入手困難なお酒がゴロゴロしているのでビックリ・・・地元でも売ってくれないレアものもあってその収集力にが度肝を抜かれました。さらにさらにもっと驚いたのは・・・!その創作料理の数。実は日本酒専門店はお酒を売りにしているので料理にはそんなに期待していなかった(失礼)のですが、一口食べて腰を抜かしました。エッ粋酔さんってこんなに料理美味かったのか(ごめんなさい)。劇的に驚き感動したのが金華さばの燻製生ハム風。これ、どこに持って行っても恥ずかしくない三つ星どころか五つ星。 またこの鯖だけを食べに伺います。純米酒へのこだわりと純米酒に合うだけに絞り込んだ酒肴・・・最高でした
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