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白楽・反町
麺処 田ぶし 横浜店
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業態
ラーメン
メンドコロタブシヨコハマテン
麺処 田ぶし 横浜店
045-314-8588
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基本情報
【電話番号】045-314-8588
【営業時間】土・日・祝
【定休日】木曜日
【エリア】白楽・反町
【アクセス】
東急東横線反町駅 徒歩2分
【ジャンル】ラーメン
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口コミ
本家田ぶしつけ麺:もちプリッとした自家製麺がうまい!麺をすする度に鰹の香りが鼻孔を突き抜ける!。毎朝作るこだわり自家製麺に、鰹の香りと豚骨のコク、酸味と甘みが複雑に絡み合う!。見た目にもインパクトのあるらーめんの表面を覆う黒い油の正体は、鰹や鰯から作った特性香味油。臭みのないまろやかな豚骨スープと相埃って、今までにない香り豊かでコクのある一杯に仕上がりました。トッピングも人気の穂先メンマや、やわらかチャーシューなど一切手抜きなし。落ち着いた内装の店内は広々としてベビーカーもOK!お子様用らーめんもご用意していますので、ご家族揃ってお越し下さい。 種別/つけ麺|脂の量/多め|背脂/なし|麺の太さ/中|麺のタイプ/自家製麺|麺のちぢれ具合/ストレート|ボリューム/少なめ|スープの種類/その他|スープのダシ/その他(豚骨魚介)|スープの濃さ/こってり
本家田ぶしらーめん:特製鰹油のインパクト!まろやかな豚骨と濃厚魚介風味がベストマッチ!。まろやかな豚骨と、芳醇な鰹の香味油のバランスが絶妙!思わず飲み干してしまう旨さ!。見た目にもインパクトのあるらーめんの表面を覆う黒い油の正体は、鰹や鰯から作った特性香味油。臭みのないまろやかな豚骨スープと相埃って、今までにない香り豊かでコクのある一杯に仕上がりました。トッピングも人気の穂先メンマや、やわらかチャーシューなど一切手抜きなし。落ち着いた内装の店内は広々としてベビーカーもOK!お子様用らーめんもご用意していますので、ご家族揃ってお越し下さい。 種別/ラーメン|脂の量/多め|背脂/なし|麺の太さ/中|麺のタイプ/自家製麺(オリジナル)|麺のちぢれ具合/ストレート|ボリューム/少なめ|スープの種類/その他|ラーメンの系統/オリジナル|スープのダシ/その他(豚骨魚介)|スープの濃さ/こってり
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