こだわり1 藁焼き

京都で希少! 900度の炎で焼き上げる

とりんちゅの名物は、カツオや鶏を豪快に藁(ワラ)焼きにした塩たたき。カウンターの目の前で立ち上がる炎は圧巻です! 店内で藁焼きが見られるのは、京都では希少なので必見! 藁焼きは火力が非常に強いため、一気に焼き上がってふっくら仕上がります。 定番のカツオのほか、弾力ある食感の鶏ムネ肉の藁焼きもどうぞ。

  • 《表面にご注目!》
    名物のカツオの藁焼きは、火が通った表面が薄いのが特長。900度の高温で一気に焼き上げるため、皮は香ばしく、身は脂のノリがしっかり感じられます。

  • 《塩たたきで》
    焼き上げたカツオにアンデスの塩を振って、塩たたきでお出しします。ぽん酢も用意しておりますが、まずはニンニクを添えてそのままどうぞ。ほんのり藁の香りも感じられて美味です。

こだわり2 宴会コース

シーンに合わせて選べるコース

コースは2,000円(税抜)~ご用意しております。オススメは、当店自慢の藁焼きを堪能できる『藁焼きコース』。その他にも丹波地鶏すきやきが食べられるコース、焼き鳥や揚げ物が楽しめるコースなど色々ご用意!女子会、会社宴会、打ち上げ、記念日、誕生日での利用に最適です!

  • 《話題のチーズタッカルビ》
    話題のチーズタッカルビもコース料理で堪能出来ます!+500円(税抜)で焼き鳥5種盛り追加可♪

  • 《飲み放題プランも》
    コースに+1,500円(税抜)で、飲み放題を付けていただけます。ビール、日本酒、焼酎、カクテルなど40種以上から料理に合わせてどうぞ。

こだわり3 大人数で宴会

お家みたいにくつろげる!各種宴会に

20名様までご利用できるテーブル個室をご用意しております。靴を脱いでゆったりくつろげるので、会社の宴会のほか、お子様連れも安心。ママ会や、友達家族との宴会にもぴったりです。お子様用のお料理もご用意できますので、お気軽にお問い合わせください。

  • 《臨場感あるカウンター》
    少人数様でお越しなら、カウンター席がおすすめです! 藁焼きを目の前で見ながらの一杯は抜群! 活気があるけど落ち着いた、居心地の良い雰囲気です。お一人様のサク呑みに最適です!

  • 《座敷の個室も》
    店内奥には、6名様向けの座敷の個室もございます。気の置けない仲間との楽しいひとときや、親睦を深めたい同僚との飲み会にどうぞ。会社宴会等での利用にも最適な個室です。

こだわり4 お酒の品揃え

なみなみ注ぐ380円(税抜)ワイン!

初めていらっしゃったお客様が決まって驚かれるグラスワイン。本当にこれくらい、なみなみと注ぎますので、はじめの一口は自分から口を近づけないとこぼれてしまいます! 380円(税抜)という安さも人気の秘密。そのほか、瓶のかわいい姿にごろごろフルーツを入れた『FRUITS JAR』530円(税抜)も女性に好評です。

  • 《日本酒・焼酎が豊富》
    藁焼きと相性抜群の日本酒や焼酎を全国から厳選して取り揃えております。焼酎は、高知県の栗焼酎・ダバダ火振、日本酒は、銀嶺立山(富山)や田むら (東京)がおすすめです。

  • 《飲み放題》
    種類豊富です!コース料理に1,500円でご利用頂けます!

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