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豚とろラーメン データ提供:ユーザー投稿

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市電高見馬場駅近くにある人気ラーメン店の一つ鹿児島ラーメン豚とろ天文館本店です。お店のおすすめは、チャーシューと黒豚とろ餃子です。チャーシューはお店の名前とおり、トロトロ。口の中でとろけてしまうような柔らかさです。厚みもありボリュームも満点です。スープは豚骨と鶏ガラを使って作っており、見た目はコッテリとした感じですが、実際に飲んでみると意外とあっさりとしています。麺はスープと良く合う中太ストレート麺を使用しています。デフォルトでは柔らかめに茹でられており、スープと良く絡みます。黒豚とろ餃子は、ネギが山盛りにトッピングされ、タレをかけて供されます。モチッとした皮と黒豚の甘みが美味しい一品です。

鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    市電「高見馬場」から徒歩3分、「市立病院前」から徒歩4分、「天文館通」から徒歩7分。天文館通の繁華街の中にあり、山之口町交差点の近く、小田原病院の正面にあります。行灯のような雰囲気の良い縦型の店舗表示、赤い屋根、屋根の上の豚が目印です。店内はカウンター7席、座敷18席の25席。鹿児島ではかなりの人気店で、昼時には平日でも店の前に行列ができます。天文館という立地のよさから、地元客だけでなく観光客も有名店の味を楽しみに訪れます。ラーメンのメニューは看板の「豚とろラーメン」、「チャーシューメン」、「ワンタンメン」の3種類。ラーメンとチャーシューメンは「大盛り」や「小盛り」も選べます。見た目は濃厚な茶褐色のスープに中太の麺、トッピングにチャーシュー、キクラゲ、青ネギ、揚げネギ、白ゴマが入っています。また、「あっさり、こってり、うす味、こい味、かた麺、やわ麺、お客様のこだわりあれば遠慮なくお申し出ください」の表示もあり、好みの味や麺の茹で方が選べるのも嬉しいところ。この店の一番のポイントは、豚一頭でわずかしか取れない首肉を使ったという「豚トロチャーシュー」です。柔らかく味濃く煮こまれたチャーシューがゴロゴロと入っており、口の中に入れると、トロトロとろけていきます。また、豚骨に鶏ガラスープを加えたスープは、濃厚な見かけによらずすっきりとしていて美味しいと評判。胡麻と揚げネギも風味豊かに口の中で広がります。そして、絶品のチャーシューがスープにとけてさらに旨味が重なり、最後まで飲み干してしまう人も少なくありません。ストレートな麺にもよく絡み、最後まで美味しく食べられます。ラーメン替え玉派は大盛りを注文せず、博多から直送の極細麺を替え玉にどうぞ。テーブルには鹿児島ならではの千枚大根の酢漬けが置いてあり、箸休めにちょうどよいです。ラーメン以外にもチャーシュー飯などのご飯もの、ビールのつまみにもってこいの黒豚餃子やつまみチャーシューも人気です。

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  • テレビ

    おとな旅あるき旅(再)(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ大阪  放送

    豚の希少部位である「豚とろ」を使用したラーメンが頂けます。 薩摩グルメと絶景を巡る、冬の鹿児島旅を特集した中で紹介されました。

鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店の投稿写真・口コミ

こちらのラーメンは純粋な、とんこつラーメンといった味でまろやか、チャーシューもとてもジューシーです。何回行っても飽きの来ないとんこつラーメンの王道!!!といったお味で、リピ間違いなしです♪

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お客さんがいつも多くてでも並んででも食べたいお店です。スープはこってりしていて、トッピングのチャーシュー?は店の名前 トントロを使用してあってとろけてとても美味しいです。

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お店は天文館にあります。取引先のお客さんと天文館で飲んだときに、連れて行ってもらいました。 最近、鹿児島で何軒かラーメン屋をお伺いしてみて、「あっさり」という印象を持っていたのですが、こちらは比較的「こってり」の味わいです。 トッピングの豚とろは、ホント口のなかでとろけました。美味いです。 夜遅くの訪問… 続きを読む

[投稿日:]

豚とろチャーシューとサービスの漬け物は美味しかったけど、ラーメン自体は普通程度の味かなと。繁華街の天文館にあるので、飲んだ後の一杯には良いかも。

[投稿日:]

繁華街の中に小さなお店。列が出来ているのですぐわかる!! 豚骨の香りに、この甘みあるスープにトロトロと溶ける肉!! このハーモニーは味わったものしかわからないと思います。コッテリ感もたまりません

[投稿日:]

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鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店

カゴシマラーメントントロテンモンカンホンテン

電話番号
  • 099-222-5857
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所

鹿児島中央駅周辺にあるスポット

鹿児島中央駅周辺には 鹿児島ミッテ10長島美術館 等、様々なスポットがあります。また、鹿児島中央駅周辺には、「アミュプラザ鹿児島」もあります。鹿児島中央駅にある駅ビル「アミュプラザ鹿児島」は、ファッションやグルメ、エンターテイメントも楽しめる複合商業施設です。屋根付きの野外広場には、大型ビジョンやFM局のサテライトスタジオもあり、様々なイベントが開催されています。また、屋上にある観覧車からは鹿児島市内を見渡すことができ、都市部のランドマーク的存在となっています。地下にあるフードコートほか、各階にあるカフェや5階のレストラン街など、飲食店の選択肢が豊富で、お買い物の合間に、あるいは映画を見た後に、気軽に使えるお店が数多くあります。この鹿児島中央駅周辺にあるのがラーメン「鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店」です。