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やまだ家が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    ぶらり途中下車の旅(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    和食店です。 高崎線で途中下車した旅の中で紹介されました。

    ぶらり途中下車の旅

    日本テレビ  放送

    1月16日放送の「ぶらり途中下車の旅」(日本テレビ系、午前09時25分~)では、俳優の石丸謙二郎さんがJR高崎線を途中下車しながら沿線を散策。JR高崎線深谷駅より徒歩15分ほどにある和食店 「旬ごはん・やまだ家」(埼玉県深谷市)を訪れた。

    生産量が少ない上に柔らかいため流通
    しづらい「幻の深谷ねぎ」と呼ばれる品種「農研2号」を使ったメニューをお店のオープン前だが食べさせてもらえることに。店内に入り、どんな料理が出てくるのか予想しながら待っていると、テーブルに運ばれてきたのは、深谷ねぎの白い部分に武州豚のバラ肉を巻いて揚げた長いねぎかつに、ねぎの緑の部分と和風だしを使ったソースが添えてある見た目にも斬新な「深谷ねぎかつ定食」(1000円/税込)。食した石丸さんは「ねぎの甘さが何倍にも強調されて、しかもトロットロ!」と嬉しそうに今度はソースをたっぷりつけて頬張る。カリカリの衣の心地よい歯ごたえのあとにやってくるねぎのとろりとした食感が思う存分楽しめる大満足の一品。ねぎの大きさと揚げ時間の関係で予約制のこだわり定食。旬の今の時期にぜひ味わいたい。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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やまだ家の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

やまだ家

ヤマダヤ

電話番号
  • 048-572-1420
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • JR高崎線深谷駅北口 徒歩14分

本庄・深谷にあるスポット

本庄・深谷には深谷駅や 深谷シネマ埼玉工業大学アクアパラダイス パティオ 等、様々なスポットがあります。この本庄・深谷にあるのが、食事処「やまだ家」です。