こだわり1 リーズナブル

フランス郷土料理とワインを気軽に♪

『Bistro et Vin Grand Ami』で使用している食材は、いわゆる高級ブランド食材ではありません。しかし、その他に美味しい食材は沢山あります。『Bistro et Vin Grand Ami』ではそんな隠れた美味しい食材にスポットを当て、気軽に楽しめるフレンチをご提供しています。
★長崎産もち豚バラ肉の和風煮込み(950円)

  • 【オススメ】
    ★北海道産タラ白子とハマグリのアクアパッツァ風(1,890円)
    旬の海の幸を素材を活かした水炊きです。魚介の旨味と香草の香りが絶品です。

  • ★長崎県産もち豚と3種のドイツソーセージのシュークルート(1,890円)
    豚肉とザワークラフトを煮込む、フランス・アルザス地方の郷土料理で、ワインに合う一品。

こだわり2 パーティーコース

某少女も愛したラクレットチーズ♪

当店の大人気!ラクレットチーズ♪
じゃがいものラクレットチーズ980円
とろとろあつあつ★チーズ好きにはたまらない!!

  • 各種パーティー承ります。
    チェーン店とは違う、個人店ならではのアットホームかつ、きちんとしたお料理のパーティーを実現しませんか?
    25名様より貸し切りもご相談ください。
    貸切の場合は、プロジェクターや音響の無料貸し出し、オーナーソムリエによるソムリエならではの演出なども出来ます♪

  • お誕生日のお祝いや、歓送迎会などにデザートプレートやホールケーキご用意いたします。(5日前までに要予約)2,500円~
    お誕生日やパーティーのサプライズ等もご相談に応じます!
    デザートプレートにはメッセージをお入れします♪

こだわり3 ワインにこだわる

世界のコスパ高ワインが充実!!

神戸・芦屋で15年料理とワインに親しんで来たオーナーソムリエが厳選したこだわりのワインをご用意しております。
ヨーロッパワインに限らず、南アフリカや、アルゼンチン、ニュージーランドなどニューワールドのワインも多彩。
グラスワインは日替りで、シャンパン・白・赤、合わせて約10種類お楽しみ頂けます。

  • ワインの取り置きや、記念年ワインをお探しもします!
    掲載しているワインリスト以外にもご用意しているワインがたくさんございますので、当店ご来店の際はオーナーソムリエとの会話を楽しみながら、お好みのワインをお探し下さい♪

  • グラン・ダミでは、シャンパンをグラスでご用意しております。
    スタンダードなクラスと人気シャンパンメーカー「ボランジェ」もグラスでご用意!!
    グラスでシャンパンの飲み比べも出来ます♪

こだわり4 タルトフランベ

独特のパリパリ生地!タルトフランベ

フランスアルザス地方の郷土料理で、薄生地のピザに旬具材を乗せて焼き上げる名物。
生地からお店で作るこだわりの本格的なタルトフランベは独特パリパリの食感でワインとの相性抜群。
★玉葱とベーコンのシンプルなタルトフランベ(1,050円)
★ゴルゴンゾーラタルトフランベ(1,370円)

こだわり5 ランチメニュー

4皿で9種類の料理を楽しめる♪

グランダミの料理がお得に食べられるランチコースです♪
スープ、華やかな前菜6種盛り合わせ、メイン料理(お魚料理もしくはお肉料理 お選び頂けます)、手作りデザート(4種からのチョイス)orチーズ2種、ドリンクが付いて1,890円
※お料理の内容は日替りとなります。

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